明治推出海鹽檸檬味保加利亞酸奶
10個月前
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5月13日,日本明治乳業宣布將於2025年5月20日推出創新產品——海鹽檸檬味保加利亞飲酸奶。
該產品靈感源自巴爾幹半島傳統飲品"艾蘭酸奶"(Ayran),主打夏季補水市場,每瓶400克含稅價235日元(約合人民幣11.5元/瓶)。新品突破性地將保加利亞乳杆菌發酵酸奶與海鹽檸檬風味結合,其乳清蛋白保水效果超越普通運動飲料,可形成長效鎖水膜。
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