近日，芬蘭生物科技公司Volare完成2600萬歐元（約2.03億人民幣）融資，將建設全球最高效的昆蟲蛋白生產基地。該項目通過黑水虻轉化食品工業廢料，生產高價值蛋白、油脂及肥料，有望緩解歐洲蛋白缺口——當前歐盟濃縮蛋白自給率僅34%，高度依賴進口導致供應鏈風險加劇。（來源：Foodbev）原文鏈接
食品巨頭通用磨坊近日啟動多年期全球轉型計劃，旨在通過業務流程優化及組織調整提升生產效率。該項目預計2028財年收官，總支出約1.3億美元（約9.49億人民幣），其中現金支出約1.2億美元（約8.76億人民幣）。2025財年第四季度將集中計入7000萬美元（約5.11億人民幣）成本，主要為員工遣散費用。 公司聲明稱，該計劃將簡化全球端到端運營，但強調實施時效與總成本"受多重假設影響"，實shi際ji結jie果guo或huo與yu預yu期qi存cun在zai偏pian差cha。除chu已yi披pi露lu支zhi出chu外wai，未wei來lai可ke能neng因yin轉zhuan型xing進jin展zhan產chan生sheng額e外wai費fei用yong。目mu前qian尚shang未wei公gong布bu具ju體ti組zu織zhi調tiao整zheng方fang案an及ji各ge市shi場chang業ye務wu影ying響xiang細xi節jie。（來源：Foodbev）
