近日，英國冰淇淋品牌 Oppo Brothers 擴大了其產品組合，推出了新的高蛋白冰淇淋係列 Oppo Pro，旨在滿足不斷增長的“積極健康”消費群體的需求。新產品每 140 克提供 15 克蛋白質，其設計旨在比普通優質冰淇淋的卡路裏和糖含量更低。它們的纖維含量也很高，並被定位為與 GLP-1 體重管理計劃兼容。Oppo Brothers 在對 5,000 多人的消費者研究後開發了這些產品。新係列包括兩種口味：巧克力布朗尼，由全脂牛奶、奶油、布朗尼片和巧克力軟糖漩渦製成;以及草莓芝士蛋糕，由全脂牛奶、奶油、餅幹片和草莓漩渦製成。（來源：foodbev）原文鏈接
近日，零食和糖果巨頭億滋國際通過其可持續未來平台，在再生農業、包容性融資和循環包裝方麵進行了新的投資。億滋表示，Sustainable Futures 於 2021 年 2 月推出，是一種影響力投資工具，用於孵化、融資和支持自我維持的企業，以應對關鍵的全球挑戰，特別是氣候變化，並推進“在氣候、社區和循環性的紐帶上”的可擴展、高影響力的解決方案。該平台提供直接投資、基金投資和技術援助。可持續期貨投資組合的新直接投資包括 eAgronom、ZIRO 和 Pack2Earth。（來源：foodbusinessnews）
