端午節期間，電商平台粽子消費攀升。6月2日ri，北bei京jing商shang報bao記ji者zhe從cong多duo家jia電dian商shang平ping台tai獲huo悉xi，今jin年nian端duan午wu粽zong子zi消xiao費fei高gao漲zhang

，部bu分fen平ping台tai銷xiao售shou上shang漲zhang七qi成cheng，粽zong子zi還hai帶dai動dong了le平ping台tai食shi品pin生sheng鮮xian時shi令ling商shang品pin的de爆bao發fa。總zong體ti來lai看kan
，粽zong子zi消xiao費fei在zaiB端和C端市場呈現健康化、特色化趨勢。
據了解

，叮咚買菜已經上線了20多種不同口味的粽子產品。除了鮮肉粽、鹹蛋黃粽、豆沙粽等傳統口味，同時還推出了手作楓涇大五花肉粽、宣威火腿粽、西安黃米蜜棗粽、寧波堿水粽等地域特色口味，吸引不同偏好的消費者。叮咚買菜預計
，端午節整個銷售期間粽子銷售額同比增長超20%。
值得一提的是，低GI（低升糖指數）類粽子被越來越多的消費者追捧。據京東數據統計，在創新粽子中選擇“功能養生款”的消費者比例最高，例如低GI高纖維的五穀雜糧款粽子和主打“助消化不脹氣”的益生菌元素款粽子等更受消費者青睞。另一組京東超市消費趨勢顯示，養生類粽子銷量同比增長達177%，藥食同源、燕窩
、雜糧等健康食材成為養生粽的“三大頂流”。（來源：北京商報）原文鏈接