近日,法國乳品集團 Bel 透露,它將在今年年底前停止其植物性奶酪品牌 Nurishh。Nurishh 於 2020 年被引入 Bel 的投資組合——作為 Bel 收購 All In Foods 的一部分,這一年對植物基替代品的需求飆升,市場創新激增。盡管在磨碎、切片、塗抹和塊狀形式方麵進行了廣泛的創新組合,並與 All In Foods 進行了大量投資,但 Bel Group 的一位發言人向 The Plant Base 證實,Nurishh 將在 2025 年底前停產,因為該品牌無法建立盈利和可持續的業務。(來源:foodbev)