日本抹茶價格飆升
8個月前
近jin日ri，受shou去qu年nian夏xia天tian創chuang紀ji錄lu的de高gao溫wen天tian氣qi影ying響xiang，日ri本ben製zhi作zuo抹mo茶cha的de原yuan料liao茶cha碾nian茶cha今jin年nian減jian產chan，交jiao易yi價jia格ge創chuang下xia新xin高gao。日ri本ben茶cha生sheng產chan相xiang關guan協xie會hui數shu據ju顯xian示shi，日ri本ben2024年共產出5336噸抹碾茶，比十年前增加近2.7倍(bei)，但(dan)預(yu)計(ji)今(jin)年(nian)產(chan)量(liang)將(jiang)減(jian)少(shao)。產(chan)量(liang)減(jian)少(shao)的(de)同(tong)時(shi)，全(quan)球(qiu)市(shi)場(chang)對(dui)抹(mo)茶(cha)的(de)需(xu)求(qiu)卻(que)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia)。業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)分(fen)析(xi)，盡(jin)管(guan)日(ri)本(ben)的(de)茶(cha)葉(ye)種(zhong)植(zhi)戶(hu)努(nu)力(li)擴(kuo)大(da)種(zhong)植(zhi)，但(dan)碾(nian)茶(cha)通(tong)常(chang)需(xu)要(yao)生(sheng)長(chang)5年後才開始有產出，因此短期內抹茶短缺的現象不會緩解，預計抹茶價格還將大幅上升。（來源：新民晚報）原文鏈接
