7月23日,雀巢宣布推出耐酸幹酪乳飲品和耐酸牛乳乳飲品。耐酸幹酪乳飲品在原料上選取全乳脂配方,且芝士添加量不低於15%,技術上特別采用搭載PPD(protein partial denaturation)穩定聚合物係統核心科技,穩定耐受pH<3的酸性環境,適配各種高酸水果,不起絮不分層,兼具醇厚質感和優異流動。耐酸牛乳乳飲品則采用SPS科技,奶香濃鬱,口感醇厚。(來源:雀巢)原文鏈接
7月23日,荷蘭皇家菲仕蘭發布的2025年上半年財報顯示,營收增長6.4%至68.47億歐元(折合人民幣576億),營業利潤增至3.63億歐元,淨利潤增至2.3億歐元。其中,菲仕蘭專業營養品業務集團營收增長18.1%至7.18億歐元,營業利潤增加61%至2.19億歐元。專業營養品業務集團營收和利潤大幅上漲,主要得益於美素佳兒業務在中國市場的持續增長。(來源:北京商報網)