7月25日
，據市場消息，海底撈全國首家臻選店在北京試營業
，該店主打粵式火鍋。據了解，臻選店食材以高品質海鮮、和牛為主，環境
、服(fu)務(wu)更(geng)加(jia)精(jing)致(zhi)
，試(shi)營(ying)業(ye)初(chu)期(qi)采(cai)用(yong)了(le)限(xian)量(liang)預(yu)訂(ding)的(de)接(jie)待(dai)模(mo)式(shi)
，目(mu)前(qian)已(yi)全(quan)麵(mian)開(kai)放(fang)接(jie)待(dai)。另(ling)據(ju)海(hai)底(di)撈(lao)方(fang)麵(mian)介(jie)紹(shao)
，海(hai)底(di)撈(lao)首(shou)家(jia)臻(zhen)選(xuan)店(dian)會(hui)根(gen)據(ju)消(xiao)費(fei)者(zhe)意(yi)見(jian)持(chi)續(xu)優(you)化(hua)模(mo)型(xing)，在(zai)門(men)店(dian)運(yun)行(xing)穩(wen)定(ding)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)逐(zhu)步(bu)增(zeng)加(jia)私(si)廚(chu)上(shang)門(men)等(deng)業(ye)務(wu)板(ban)塊(kuai)。（來源：觀點網）原文鏈接