德國香料巨頭Symrise 推出野櫻莓保健品
3年前
德國霍爾茨明登——Symrise 在其 Diana Food 的健康活性成分組合中增加了一係列 aronia 健康活性成分，這是其味覺、營養和健康部門的一部分。
該公司的野櫻莓提取物具有高總複音含量、高原花青素含量和特定的原花青素與花青素比率。它以無載體、自由流動的粉末形式提供，至少含有 50% 的總多酚和 10% 的花青素。它還提供噴霧幹燥的可溶性果汁粉形式，總多酚含量至少為 2%，花青素含量至少為 0.2%。
自由流動的粉末可用於膠囊、片劑、粉末棒、營養丸和補充軟糖。噴霧幹燥的果汁粉可用於粉末飲料、健康飲料、零食和其他食品應用。原文鏈接
