近日，鋒味派推出「港式奶茶」新品。據官方介紹，該新品采用經典港式配方，以新西蘭進口乳粉與純牛奶為基底，搭配斯裏蘭卡錫蘭紅茶，無植脂末（奶精）、無色素、無防腐劑，口感香醇順滑，適合佐餐等多種場景。目前已上線淘寶官方旗艦店，售價為280ml*6瓶/16.5元。（來源：鋒味派）原文鏈接
8月14日，據媒體報道，Icon Foods宣布推出FibRefine PD，這是一款清潔標簽級的葡聚糖產品，屬於多功能、低熱量的可溶性纖維產品。該產品的纖維含量高達90%以上，甜度低且熱穩定性高，有助於減少糖分、增加體積並改善口感。該公司表示，FibRefine PD是以微量山梨糖醇和檸檬酸作為穩定劑，將葡萄糖經受控聚合反應合成的葡聚糖。FibRefine PD既能助力減糖，又能解決質地問題，可應用於飲料、能量棒、烘焙食品和糖果等多種產品中。據該公司稱，該產品還可能有助於腸道健康，因為它是一種可溶性、不可消化的碳水化合物，在小腸中可能不會被酶分解，而是會到達結腸。（來源：Food Business News）
