8月15日,據媒體報道,肯德基旗下能量輕食品牌KPRO肯律輕食在北京召開品牌發布會。正式對外發布“安心好品質 均衡好輕食”全新品牌主張和六大安心承諾。未來,KPRO肯(ken)律(lv)輕(qing)食(shi)將(jiang)秉(bing)持(chi)該(gai)主(zhu)張(zhang)持(chi)續(xu)推(tui)進(jin)門(men)店(dian)拓(tuo)展(zhan)計(ji)劃(hua),進(jin)入(ru)更(geng)多(duo)的(de)城(cheng)市(shi)。據(ju)介(jie)紹(shao),當(dang)前(qian),我(wo)國(guo)居(ju)民(min)食(shi)物(wu)消(xiao)費(fei)結(jie)構(gou)向(xiang)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)型(xing)轉(zhuan)變(bian)。在(zai)行(xing)業(ye)實(shi)踐(jian)探(tan)索(suo)中(zhong),輕(qing)食(shi)將(jiang)“營養”和“健康”進一步結合,日益從“小眾可選”進階為“大眾日常”。為進一步規範行業發展,中國烹飪協會曾在2022年製定《輕食營養配餐設計指南》,對輕食的內涵、營養設計、加工烹飪方式和供餐給出了明確的定義。(來源:北京商報網)
7個月前