08月 21
首農食品集團數字化提效,全產業鏈守護“肉案子”
7個月前
8月21日,據媒體報道,首農食品集團構建了從育種研發、畜禽養殖到精深加工、冷鏈配送的全產業鏈體係。2024年,集團年屠宰加工生豬超1000萬頭,牛羊55萬頭,肉雞3600萬隻,北京鴨600餘萬隻,牢牢守護著首都市民的“肉案子”。2024年,集團投入1.2億(yi)元(yuan)對(dui)承(cheng)德(de)二(er)商(shang)大(da)紅(hong)門(men)公(gong)司(si)生(sheng)豬(zhu)屠(tu)宰(zai)線(xian)進(jin)行(xing)數(shu)字(zi)化(hua)改(gai)造(zao),華(hua)北(bei)首(shou)條(tiao)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)致(zhi)昏(hun)屠(tu)宰(zai)線(xian)投(tou)入(ru)使(shi)用(yong),使(shi)豬(zhu)肉(rou)品(pin)質(zhi)顯(xian)著(zhu)提(ti)升(sheng)。目(mu)前(qian),二(er)商(shang)肉(rou)食(shi)集(ji)團(tuan)已(yi)在(zai)全(quan)國(guo)布(bu)局(ju)7個生豬養殖基地,存欄生豬35.21萬頭,為保障首都“肉案子”提供了基礎。麵對燒烤食材市場爆發式增長,2025年二商肉食集團推出40餘款新品,還開發了“即烹、即熱”的預製菜產品近百種,滿足年輕消費者的便捷需求。在創新渠道方麵,二商肉食集團構建了立體化銷售網絡。在全國已布局2000家“大紅門”專賣店,並實施“北京市場1000+兩年工程計劃”,同時構建“自營+合作”雙軌直播矩陣,通過“工廠溯源直播”“烹飪教學專場”等形式,針對不同消費群體定製直播內容,推動品牌影響力與產品銷量的雙重提升。(來源:北京商報網)原文鏈接
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