08月 22
雀巢開發“開創性”工藝以提高可可產量
7個月前
近日,據媒體報道,雀巢表示, 隨著氣候挑戰降低農民的產量,它開發了一種最大限度地提高可可產量的工藝。 這家食品巨頭表示,其新技術可比過去多利用30%的可可果實來生產巧克力,從而減少浪費,並為農民創造更多收入。基於該項工藝,雀巢不僅利用可可豆,還能利用其他“未充分利用”的部分,例如果肉、胎盤和豆莢殼。(來源:foodive)原文鏈接
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