8月29日，據媒體報道，霸王茶姬創始人、董事長兼全球CEO張俊傑首次公布了全新的北美核心管理陣容：任命Emily Chang為北美首席商務官，她曾擔任麥肯世界集團中國區CEO、星巴克中國首席市場官、洲際酒店集團首席商務官（小食代翻查資料了解到，她於2019年5月從星巴克中國離職後，在今年6月正式入職霸王茶姬）。同時，Aaron Harris被任命為北美首席發展官，在就職霸王茶姬之前，他曾在Dutch Bros Coffee（荷蘭兄弟咖啡）擔任高級開發副總裁。二人在食品飲料、科技零售、廣告等多個領域的跨行業經驗以及深厚的連鎖商業運營背景，為北美市場發展注入專業動能。今年5月，北美首店在美國洛杉磯正式開業，8月，霸王茶姬美國第二家門店已開始試營業。（來源：小食代）原文鏈接
8月26日，據媒體報道，海底撈全國首家社區店正式落戶北京市昌平區沙河鎮。售賣經典早餐：手工包子（6種口味）、酥脆東北麻花、豆漿、小涼菜、咖啡等，後續還會不斷上新油條、粥等。營業時間較長，為早6:00-次日3:00，室外配備了泡泡屋包間，美甲，大學生優惠等內容，試營業期間可能還未到位，正式營業會上線。（來源：昌平生活攻略）
