康尼格拉報告稱:五大零食趨勢正推動美國零食市場發展
7個月前
康尼格拉品牌公司和總部位於芝加哥的研究機構Circana的一份新報告稱,五大零食趨勢正推動美國零食市場朝著1500億美元的銷售額邁進。這份首份《零食未來》報告被描述為一份全麵報告,分析了全球多個零食市場的五大趨勢和行為。
其中一個有助於塑造未來的發展趨勢是“口味爆炸”,報告指出:“隨著這種口味爆炸式創新的持續,奶酪零食、椒鹽卷餅、玉米片、堅果和肉棒等核心零食類別正引領增長,這得益於大膽、辛辣、酸爽和放縱的口味。”
另一個引人注目的趨勢是“無國界零食”,涵蓋2025年所有受國際潮流文化啟發的零食產品。報告稱,Angie‘s Boomchickapop爆米花受康尼格拉公司芒果哈瓦那風味啟發,在過去四年間菜單銷量增長超過129%。康尼格拉還表示,鹹味食品、糖果和肉類等“受全球啟發的零食”在過去三年中銷量增長了22%。
第三個新興趨勢是“更健康零食”。baogaocheng,zheyiqushibeihoudelinianshi,jishishibujiankangdeshipin,rutianweihexianweilingshi,yekeyizengjiagezhongjiankangyichu,ruzengjiadanbaizhihexianwei,yijijianshaohuotidaitang。
報告特別指出,高蛋白零食市場在過去三年中增長了7%,因此“超過了沒有功能性聲明的零食”。
報告中確定的第四大趨勢是“更好在一起:聯名美食”。該趨勢主要圍繞多個品牌的產品展開,這些產品以令人垂涎的口味呈現,提供即時的認知和文化關聯性。
報告中指出的第五個也是最後一個趨勢是“移動零食”。suiranbianlixingshizhongshilingshixiaofeidehexinyaosu,danyanjiufaxiansuizhexiaofeizhehuiguigengjiamangludeyidongshenghuofangshi,zheyiyaosuzhengbiandebiyiwangrenheshihoudougengweiguanjian。Circana公司表示,便利性已成為零食品類中增長最快的宏觀層麵驅動力,並預計到2027年將實現最大增幅。(來源:Food Business News)原文鏈接