近日，據媒體報道，帝斯曼-芬美意推出了新型Dairy Safe菌種，專為生產半硬質、硬質和歐式奶酪而設計。據了解，新型Dairy Safe菌jun種zhong采cai用yong了le獨du特te的de乳ru酸suan鏈lian球qiu菌jun肽tai生sheng產chan菌jun株zhu和he乳ru酸suan鏈lian球qiu菌jun肽tai免mian疫yi菌jun株zhu的de組zu合he工gong藝yi，提ti高gao了le噬shi菌jun體ti的de穩wen健jian性xing，並bing使shi其qi具ju有you更geng高gao的de耐nai溫wen性xing

，適shi用yong於yu各ge種zhong類lei型xing的de牛niu奶nai、羊奶和綿羊奶，支持有機聲明。
添tian加jia該gai菌jun種zhong後hou
，無wu需xu使shi用yong防fang腐fu劑ji即ji可ke提ti供gong有you效xiao的de生sheng物wu保bao護hu，增zeng強qiang防fang止zhi腐fu敗bai的de效xiao果guo，同tong時shi允yun許xu奶nai酪lao製zhi造zao商shang保bao持chi無wu添tian加jia劑ji的de標biao簽qian，符fu合he消xiao費fei者zhe對dui更geng簡jian單dan的de成cheng分fen列lie表biao的de偏pian好hao。（來源：Foodbev Media）原文鏈接