烹飪機器人公司「智穀天廚」於近日完成數千萬元天使輪融資，本輪融資由善投資機構公司羲融善道獨家投資。據悉，此輪融資資金將用於團隊擴張、市場拓展和產品研發生產。羲融善道創始合夥人葉禹辰表示，對於餐飲行業來講，最重要最核心的場景是在“後廚”，“後廚”的智能化進程遠遠落後於“前廳”；這是限製中式餐飲企業走向“萬店”規模的最大障礙，智穀天廚降低了餐飲企業規模化擴張所帶來的管理複雜度，有望幫助中式餐飲實現真正的“萬店”經營。原文鏈接
近jin日ri，有you南nan袁yuan北bei喜xi之zhi稱cheng的de袁yuan記ji雲yun餃jiao，開kai始shi橫heng跨kua品pin類lei，從cong水shui餃jiao殺sha到dao預yu製zhi菜cai，開kai始shi預yu製zhi菜cai賽sai道dao的de征zheng伐fa。打da法fa上shang，廣guang佛fo聚ju焦jiao，珠zhu三san角jiao打da樣yang，農nong貿mao市shi場chang選xuan址zhi，做zuo買mai菜cai大da媽ma的de生sheng意yi。目mu前qian袁yuan記ji雲yun餃jiao主zhu打da本ben地di預yu製zhi菜cai品pin類lei，比bi如ru順shun德de鯪ling魚yu餅bing、煎釀青椒、豆瓣排骨、豆豉陳皮排骨、金蒜排骨、陳皮牛肉丸、板栗豬肉丸、清蒸排骨，主打預製菜品類，偏廣式風格，符合本地人口味，且以散包裝為主，做專櫃形式，看起來新鮮，產品單價15~20元左右，客單價45左右，單店日營業額1500左右。
