深耕檸檬產業鏈!檸檬共和國在安嶽建“超酸工廠”,從果子到汁全鏈路鎖鮮
5個月前
10月10日,檸檬共和國在四川安嶽正式投產檸檬榨汁廠“四川安嶽檸檬超酸生物科技有限公司”。該基地占地麵積5500平方米,與當地10萬畝檸檬園建立合作,年加工產能預計超10000噸,旨在提升檸檬原料的品質,保障檸檬原料供給的穩定性。
隨(sui)著(zhe)近(jin)年(nian)國(guo)內(nei)檸(ning)檬(meng)原(yuan)料(liao)的(de)熱(re)度(du)提(ti)升(sheng)其(qi)衍(yan)生(sheng)飲(yin)品(pin)市(shi)場(chang)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)逐(zhu)步(bu)提(ti)升(sheng),消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)產(chan)品(pin)風(feng)味(wei)新(xin)鮮(xian)度(du)的(de)要(yao)求(qiu)也(ye)日(ri)益(yi)明(ming)確(que)。從(cong)原(yuan)料(liao)品(pin)種(zhong)迭(die)代(dai)到(dao)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin),產(chan)業(ye)全(quan)鏈(lian)路(lu)升(sheng)級(ji)成(cheng)為(wei)行(xing)業(ye)破(po)局(ju)的(de)關(guan)鍵(jian)。檸(ning)檬(meng)共(gong)和(he)國(guo)聯(lian)合(he)西(xi)南(nan)大(da)學(xue)柑(gan)桔(ju)研(yan)究(jiu)所(suo)、四川省農科院、JBT公司、曼氏中國等舉辦了檸檬風味專研座談會,並在現場發布“檸檬風味輪”、“檸檬鮮榨工藝標準”以及“檸檬汁分級標準L-GRADE”三項標誌性成果,以此在檸檬風味細分賽道構建競爭壁壘。
ningmenggongheguozuoweiguoneizhuanzhuyuningmengleichanpindexinruipinpai,ciqianyituichuduokuanningmengfengweiyinpin。cicizaianyueshechang,fanyingchuqicongyuanliaojiagongdaojishubiaozhunquanlianludebujuyitu,yiqitongguochanyelianzhenghejinyibutishengchanpinjingzhengli,bingtuidongguoneiningmengchanyexiangjingxihua、標準化方向發展。(來源:檸檬共和國)
