羅格公司表示將投資 7000 萬美元擴建其 Tamarack Farms Dairy 的 35,000 平方英尺,其中將包括該零售商在中西部的第一條無菌牛奶生產線。克羅格說,新生產線將能夠生產對半重的鮮奶油、咖啡奶精和 Carbmaster 牛奶飲料。該零售商還指出,無菌牛奶生產線是其通過現代技術提供長保質期高蛋白飲料、非乳製品和乳製品的大規模努力的一部分。原文鏈接
在 A 輪融資中籌集了 4000 萬美元,用於擴展其無豆咖啡平台。 Atomo 成立於 2019 年(nian),旨(zhi)在(zai)利(li)用(yong)升(sheng)級(ji)後(hou)的(de)原(yuan)料(liao)對(dui)咖(ka)啡(fei)進(jin)行(xing)逆(ni)向(xiang)工(gong)程(cheng)。過(guo)去(qu)幾(ji)年(nian)的(de)報(bao)告(gao)強(qiang)調(tiao)了(le)氣(qi)候(hou)變(bian)化(hua)對(dui)全(quan)球(qiu)咖(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)區(qu)的(de)影(ying)響(xiang)。幹(gan)旱(han)和(he)霜(shuang)凍(dong)以(yi)及(ji)氣(qi)溫(wen)升(sheng)高(gao)等(deng)問(wen)題(ti)正(zheng)在(zai)使(shi)當(dang)前(qian)的(de)咖(ka)啡(fei)種(zhong)植(zhi)區(qu)不(bu)太(tai)適(shi)合(he),促(cu)使(shi)種(zhong)植(zhi)者(zhe)砍(kan)伐(fa)原(yuan)始(shi)雨(yu)林(lin)地(di)區(qu)的(de)森(sen)林(lin),以(yi)便(bian)為(wei)他(ta)們(men)的(de)種(zhong)植(zhi)園(yuan)獲(huo)得(de)更(geng)適(shi)宜(yi)的(de)氣(qi)候(hou)。Atomo 聲稱其無豆咖啡的碳排放量減少了 93%,並且比傳統咖啡減少了 94% 的用水量。