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瑪氏投資1.4億元推進可持續大米采購,助力農戶應對氣候變化並保障生計 | Foodaily每日食品
12月 04
瑪氏投資1.4億元推進可持續大米采購,助力農戶應對氣候變化並保障生計
4個月前
12月4日,隨著氣候變化給全球大米種植社區帶來空前壓力,瑪氏宣布將在未來十年(2020-2030 年)通過其全新"優質稻米培育"平台投資2000萬美元(折合人民幣約1.4億元)用於可持續大米采購。
大米是35億人的日常主食,並為全球約19%的人口提供收入來源。然而,傳統大米生產消耗了全球約40%的灌溉用水,並貢獻了高達10%的全球甲烷排放量。瑪氏最新研究顯示,英國有63%的人口每周至少食用一次大米,全國每年消耗23億碗米飯。隨著氣候變化影響加劇,改革稻米種植模式、構建具有韌性且可持續的供應鏈已刻不容緩。近期IPCC和聯合國糧農組織的報告警示,若維持現有趨勢,到2050年全球大米產量可能下降10-15%,且氣候衝擊將日益頻繁。瑪氏食品與營養全球供應鏈副總裁戴爾·克雷澤表示,“作為全球最大的大米品牌之一Ben's Original的所有者,我們有責任采取行動。此次投資旨在為我們的農民提供所需的工具、技術和培訓支持,幫助他們適應不斷變化的環境並取得成功。”(來源:瑪氏)原文鏈接
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