12月8日,“盒馬承認生產草莓蛋糕出問題”登上熱搜,部分消費者稱草莓蛋糕做成了鹹口。對此盒馬客服回應稱,據核實,該商品係個別原料操作偏差影響口感,涉及商品在7家門店售出約60份。盒馬對此深表歉意,已在第一時間完成排查與調整,目前針對當地已售商品進行顧客回訪和補償。(來源:第一財經)原文鏈接
近日,據媒體報道,太古集團對部分員工進行了溝通,其達成了旗下烘焙連鎖“新沁園”的股權轉讓協議,買家為食品行業上市公司相關方——楊氏兄弟投資有限公司(Yang Brothers Investment Limited,下稱:楊氏兄弟投資)。新沁園創立於1989年,2010年與私募基金殷拓成立合資公司運營,殷拓、創始人夫婦分別持股65%、35%。2014年、2016年,太古分別從殷拓、創始人處收購股份,從而全資控股新沁園並首次進軍烘焙行業,收購總金額接近14億港元。