近日，美國生物發酵企業Pow.Bio與布勒集團合作推出連續精準發酵一體化平台。該平台整合了Pow.Bio的AI驅(qu)動(dong)連(lian)續(xu)發(fa)酵(jiao)技(ji)術(shu)與(yu)布(bu)勒(le)的(de)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)能(neng)力(li)
，並(bing)采(cai)用(yong)模(mo)型(xing)預(yu)測(ce)控(kong)製(zhi)軟(ruan)件(jian)，旨(zhi)在(zai)替(ti)代(dai)傳(chuan)統(tong)批(pi)次(ci)發(fa)酵(jiao)工(gong)藝(yi)。據(ju)官(guan)方(fang)介(jie)紹(shao)，該(gai)平(ping)台(tai)可(ke)將(jiang)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv)提(ti)升(sheng)三(san)倍(bei)以(yi)上(shang)，單(dan)位(wei)成(cheng)本(ben)降(jiang)低(di)超(chao)50%，同時保障過程一致性與可擴展性
，適用於酶、功能性蛋白、有機酸等產品的工業化生產。目前，該平台已完成3000升規模驗證
，為從實驗室到商業化生產提供更高效路徑。（來源：foodbev）原文鏈接