近日，老鄉雞在上海推出首家會員食集店，融合自選快餐、現煮冒菜、茶咖、麵條等多品類，覆蓋早中晚三餐，以明檔現煮和食材新鮮為賣點，人均30元左右，打破快餐單一品類局限，探索集合型門店新模式。（來源：職業餐飲網）原文鏈接
1月20日，日本特許經營協會發布，2025年12月，全日本便利店現有門店的銷售額達到1.141萬億日元（折合約502.83億人民幣），比2024年同期增長1.1%。這是便利店銷售額連續第十個月超過上年同期水平。除了與人氣動漫聯名的產品外，由知名便利店推出的飯團、冰淇淋等促銷活動也推動了顧客平均消費額的增長。然而，現有門店的客流量下降了1.4%，連續第六個月出現下滑。除了物價持續高企外，雨天增多也影響了客流量。（來源：日本經濟新聞）
