2月10日,百樂嘉利寶宣布,其位於新加坡的嘉利寶全球創新中心(GIC)正式啟用,包括全球首個致力於巧克力和可可的人工智能卓越中心和該公司開創性的可可塗層(化合物)卓越中心。其中,可可塗層卓越中心是百樂嘉利寶首個專注於可可塗層創新、專業技術和客戶解決方案的卓越中心。(來源:原文鏈接
2月5日,國家衛生健康委員會發布公告,伊利自主研發的益生菌菌株YLGB-1496列入《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》。這是該名單中首株由中國乳企自主研發、源自於中國母乳的嬰幼兒可用益生菌。據介紹,該菌株目前已成功應用於QQ星簡護媽媽、金護奶酪棒、每益添混合果蔬汁等多款產品,未來還將廣泛布局於嬰幼兒配方粉等核心產品線。(來源:創新內蒙古)