近日,國家市場監督管理總局、全國特殊食品標準化技術委員會發布了推薦性國家標準《保健食品原料益生菌》(征求意見稿)及其編製說明,麵向社會公開征求意見.該征求意見稿從術語定義、技術要求到檢驗規則,構建了一套針對保健食品原料用益生菌的完整規範體係。(來源:功能食品圈)原文鏈接
3月31日,法國精密發酵公司Standing Ovation宣布完成3000萬歐元(折合人民幣約2.4億元)B輪融資,以加速其乳蛋白在北美市場的商業化,並計劃隨後拓展至歐洲和亞洲。(來源:新蛋白網)