近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所正式發布優質肉牛新品種“華西牛”。“華西牛”培育工作起始於1978年
，經過43年的雜交改良和持續選育

，形成了當前體型外貌一致
、生產性能突出、遺傳性能穩定的專門化肉用牛新品種——“華西牛”。“華西牛”品種驗收通過後
，預計到2025年，每年可提供進站采精公牛400頭左右，我國肉牛自主供種率提升到70%。到2027年，每年提供優秀種公牛將達到500頭以上，自主供種率將達到80%，實現核心種源自主可控。按照當前遺傳進展推算，“華西牛”再經過5—10年選育提升，其生長速度、產肉性能和屠宰性能等主要肉用指標將媲美美國、澳洲等發達國家優秀肉用西門塔爾牛群體。“華西牛”優秀個體凍精可以對外出口
，直接參與國際市場競爭。原文鏈接