聚焦“小份餐”，中國農業科學院與餓了麼啟動“可持續食物聯合實驗室”研究計劃 | Foodaily每日食品

09月 01

聚焦“小份餐”，中國農業科學院與餓了麼啟動“可持續食物聯合實驗室”研究計劃

3年前

8月30日，中國農業科學院農業信息研究所與餓了麼共同啟動“可持續食物聯合實驗室”研究計劃。雙方將圍繞反食物浪費、綠色低碳等領域，開展產學研合作，為行業的可持續發展探路。“小份餐”將是雙方聯合研究計劃的首個重點項目，餓了麼同時啟動了可持續食物計劃“三餐五減”。啟動會上，餓了麼資深副總裁肖水賢表示：“genjuelibabajituandejiantanzhanlvehejieduanxingmubiao，elemechixutuijinshenghuoxiaofeilingyudejianpaigongzuo，bingjiangshishizaizaidiweixingyekechixufazhansuoxudekexuelilunyanjiu、行業標準構建，貢獻出應有的力量。”原文鏈接

日本知名咖啡品牌本周推出可塗抹式“軟咖啡”

據外媒報道，本周日本的Megmilk Snow Brand(Yukijirushi Megmilk)將會推出一款“軟咖啡”——Yukijirushi Coffee Soft。該公司介紹，這不是一種飲料，而是一種可以塗在吐司上的“咖啡味澆頭”。自1963年上市以來，Yukijirushi咖啡已經成為日本最受歡迎的“牛奶咖啡”品牌之一。Yukijirushi Coffee Soft並(bing)沒(mei)有(you)詳(xiang)細(xi)介(jie)紹(shao)它(ta)是(shi)否(fou)會(hui)像(xiang)咖(ka)啡(fei)一(yi)樣(yang)帶(dai)來(lai)咖(ka)啡(fei)因(yin)的(de)刺(ci)激(ji)，但(dan)這(zhe)款(kuan)咖(ka)啡(fei)會(hui)沿(yan)襲(xi)傳(chuan)統(tong)咖(ka)啡(fei)口(kou)味(wei)，不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)烤(kao)麵(mian)包(bao)，還(hai)可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)做(zuo)煎(jian)餅(bing)等(deng)。據悉，這將是Yukijirushi“軟咖啡”係列第二次出現在商店貨架上，首次亮相是在2017年。和日本許多獨特的可食用創新產品一樣，這款咖啡隻在有限的時間內供應。

3年前

食品創新交流群

微信公眾號

Foodaily每日食品

掃碼關注Foodaily每日食品公眾號

微信分享

打開微信掃一掃分享當前頁麵