帝斯曼(Royal DSM)推出了一款新的植物基奶酪產品組合,結合了帝斯曼的一係列解決方案和專業知識,以解決該類別在口味、口感和健康方麵的一些最大挑戰。
產品組合包括來自帝斯曼(DSM)收購的第一選擇配料(First Choice)的乳製品風味和濃縮液,以及質地、營(ying)養(yang)和(he)顏(yan)色(se)解(jie)決(jue)方(fang)案(an),使(shi)生(sheng)產(chan)商(shang)能(neng)夠(gou)提(ti)供(gong)正(zheng)宗(zong)的(de)乳(ru)製(zhi)品(pin)般(ban)的(de)口(kou)感(gan)體(ti)驗(yan)。新(xin)的(de)投(tou)資(zi)組(zu)合(he)支(zhi)持(chi)創(chuang)造(zao)以(yi)植(zhi)物(wu)為(wei)基(ji)礎(chu)的(de)替(ti)代(dai)品(pin),更(geng)準(zhun)確(que)地(di)複(fu)製(zhi)消(xiao)費(fei)者(zhe)喜(xi)歡(huan)的(de)特(te)性(xing),如(ru)切(qie)片(pian)豪(hao)達(da)和(he)切(qie)達(da)奶(nai)酪(lao),切(qie)絲(si)馬(ma)蘇(su)裏(li)拉(la)奶(nai)酪(lao),帕(pa)爾(er)馬(ma)幹(gan)酪(lao)和(he)奶(nai)油(you)奶(nai)酪(lao)。
3年前