True Food Kitchen為健康餐飲籌集1億美元
3年前
一家屢獲殊榮的餐飲品牌,True Food Kitchen開創了健康導向餐飲的先河。當地時間9月7日,該品牌宣布獲得一輪重要的資本投資,由兩家新投資者HumanCo和Manna Tree領投,並得到現有投資者Centerbridge Partners的支持。
這輪超過1億美元的融資是這家擁有42個單元的餐廳品牌最大的一筆投資,該品牌於2008年由Andrew Weil博士創立,他是抗炎食物金字塔的創造者,也是世界知名的中西醫結合領域的領導者和先驅。HumanCo團隊有幾個關鍵的投資者,包括尼克·喬納斯和普裏揚卡·喬普拉,他們個人選擇支持這個有科學支持的國家領先餐廳品牌的發展。原文鏈接