塔可貝爾合作Beyond Meat,下個月推出首款素食新品
3年前
作為已經是最素食的主要快餐連鎖店之一,塔可貝爾又向植物性的方向邁出了一步。這個標誌性品牌將於下個月推出首款Beyond Meat產品,這是一種素食肉排,由小麥麵筋和蠶豆蛋白製成,用塔可鍾定製的混合香料調味。
Beyond Meat的首席創新官Dariush Ajami說:“我們知道消費者在尋找對地球更有益的多種蛋白質選擇,而不犧牲味道,所以我們非常興奮地推出全新的、創新的Beyond Carne Asada牛排。為了讓塔可貝爾保持大膽、美味著稱的口味,Beyond Carne Asada牛排提供了鹵製燒烤牛排的美味、美味的口感和質地,並添加了植物性肉類的好處。”
由Beyond Meat和塔可鍾合作開發的肉餅,外觀和質地幾乎驚人地像它模仿的以牛肉為基礎的產品。據悉,塔可貝爾的員工會在Beyond Meat的產品上貼上特殊的綠色“V”字貼紙,讓食客知道他們吃的是素食版。原文鏈接