泰國首家植物基奶酪工廠將於明年初啟動生產
3年前
從明年初開始,總部位於泰國的植物基奶酪初創公司 Swees Plant Based Foods Co. 在該國的第一家純植物基奶酪工廠將正式開始生產。據預計,該新建工廠將在 2023 年前全麵投入運營。Swees 表示,隨著工廠的啟動,它正在為 11 月 1 日啟動的種子輪眾籌融資做準備。
該公司表示,新的 Swees 工廠不僅將是泰國第一家不含乳製品的奶酪工廠,而且在設計時也考慮到了可持續性。據 Swees 稱,除了該建築的設計有考慮到減少能源使用和資源,以及與傳統的動物源奶酪相比,植物基奶酪產生的二氧化碳排放量減少了 80%。原文鏈接