美國FDA首次批準實驗培育肉製品供人類食用
3年前
智通財經APP消息,美國食品藥品監督管理局(FDA)周三宣布,該機構首次批準了一種用動物細胞培育的肉製品供人類食用。這種肉製品是由人造雞肉公司UPSIDE Foods生產,是取自活體動物的細胞,然後在不鏽鋼容器中培育而成,含有高蛋白和豐富礦物質。
此外,FDA在一份聲明中稱,一旦UPSIDE Foods生產的人造雞肉通過美國農業部(USDA)的審查,該公司就可以將其產品推向市場。同時,FDA還表示,從技術上講,這一審查結果並不是批準,隻適用於UPSIDE的產品。原文鏈接