近日，國內知名冷飲企業紅寶石集團，推全新植物基雪糕品牌一刻輕豆，開啟中式植物基概念。“一刻輕豆”用東北優質大豆現磨豆乳作為冰淇淋的主要原料
，將傳統雪糕的牛奶替換成更符合中國人口味的“豆乳”
，給喜歡低脂健康食品的消費者以及乳糖不耐受人群提供了新的選擇。原文鏈接