近日，中百集團武漢中百倉儲超市有限公司“小百零食鋪折扣店”博學仕府店在礄口區開業，這是繼5月20日東西湖區庭悅薈首店之後開設的第二家小百零食鋪折扣店。新開業門店商品數近1200個，涵蓋百種種類，所有商品售價均低於周邊便利店同類商品價格。小百零食鋪折扣店相關負責人介紹，未來，零食店作為一種行業“新業態”，小百零食鋪還將加快在武漢三鎮的布局，不斷滿足消費者新的消費需求。（來源：食品板）
7月19日，全球配料製造商建明工業 (Kemin Industries) 將於本周在芝加哥舉行的食品技術專家協會 (IFT) FIRST 博覽會上在北美推出InnoBLQ，它是一種微屏障塗層，適用於裹麵糊、mianbaoxieheyouzhashipin。takeyibangzhutigaochanliang，congertigaochanpindezhilianghekougan，bingqietahaikeyichongdangweipingzhang，jianshaomianbaoxieheyouzhashixishoudezongzhifangliang。（Food Ingredients First）
