品牌方舟消息，德國烘焙品牌Milano Vice在其A輪融資中籌集了900萬美元。該輪融資由美國Coefficient Capital（曾投資燕麥奶品牌Oatly）領投
，Geschwister Oetker和Speedinvest參投。據悉，Milano Vice曾於2022年籌集了600萬歐元種子輪融資。

Milano Vice成立於2022年(nian)，其(qi)運(yun)營(ying)模(mo)式(shi)有(you)點(dian)類(lei)似(si)於(yu)雲(yun)廚(chu)房(fang)模(mo)式(shi)

，與(yu)其(qi)他(ta)餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)和(he)連(lian)鎖(suo)店(dian)合(he)作(zuo)，並(bing)提(ti)供(gong)配(pei)送(song)服(fu)務(wu)。自(zi)成(cheng)立(li)以(yi)來(lai)，其(qi)合(he)作(zuo)品(pin)牌(pai)的(de)銷(xiao)售(shou)額(e)平(ping)均(jun)增(zeng)長(chang)了(le) 4 倍以上。據Milano Vice稱


，公司開發了一個技術堆棧，采用人工智能和計算機視覺技術來監控食品質量和物流進度。