1月1日
，西貝餐飲董事長賈國龍在發布的新年賀詞中透露，2023年西貝餐飲集團整體營收超62億元
，創曆史新高，其中西貝蓧麵村實現年銷售淨額20億元。客流方麵，西貝蓧麵村全年接待了3766萬人次顧客進店就餐，兒童客流超640萬人次。零售渠道方麵

，2023年公司整體零售端收入超3.4億，並透露2024nianxibeigongfucaijiangjujiaozaliangzhushisaidao。zhidezhuyideshi，jiaguolongtidao，jituanqixiaxinpinpaijiaguolongzhongguobaoshengjiweilongbao，bingzaihuhehaotekaichulediyijiaxiachenmendian。

同時，西貝餐飲還透露出了未來發展規劃。賈國龍指出
，在新的一年裏，西貝餐飲不僅要發展西貝蓧麵村國內業務，門店突破400家，還要快速發展賈國龍小鍋牛肉業務，門店突破100家。另外，西貝餐飲還將全麵啟動西貝海外業務。原文鏈接