1月15日,現製酸奶品牌茉酸奶宣布進入“有機時代”,以南京、合肥及周邊城市的61家門店作為首發區域,陸續在全國範圍內將所有酸奶原料更換為有機酸奶,已完成“升級換代”的門店將會頒發“有機酸奶”標識。據介紹,有機酸奶奶源牛隻在生長過程中,不使用激素、生長調節劑、飼料添加劑等,在運輸過程中,全程2-6°C冷藏保存,鎖鮮口感與品質。
1月12日,滬上阿姨宣布4.0g原生乳蛋白牛奶全國上線,利用納米級RO膜高效提升乳蛋白含量,每100ml含有4.0g原生乳蛋白,比國際標準高33%,同時每100ml鈣含量超過120mg,口感更加濃醇純淨。