2月6日，巴塞羅那植物基食品科技公司Heura Foods宣布完成4000萬歐元的B輪融資。該公司由活動家Marc Coloma和Bernat Añaños於2017年4月創立
，旨在創造解決方案
，使當前的食品係統過時，並加速向動物不再是蛋白質生產方程式一部分的世界過渡。

今年四月，Heura Foods提交了第一項專利申請，允許前所未有的無添加劑營養價值，可應用於多種植物基食品類別，如熟食肉、整塊肉（肉和魚）和乳製品。

此輪融資聚集了最大的植物基製造商Upfield
、Unovis Asset Management以及著名的食品科技基金
、歐洲循環生物經濟基金 (ECBF VC) 和 New Tree Impact。原文鏈接