Foodaily每日早報 | 日本公布2022上半年Mognavi最佳美食獎公布，農夫山泉限定數字藏品首發登場…… | Foodaily每日食品

Foodaily每日早報 | 日本公布2022上半年Mognavi最佳美食獎公布，農夫山泉限定數字藏品首發登場……

Foodaily每日早報 | 日本公布2022上半年Mognavi最佳美食獎公布，農夫山泉限定數字藏品首發登場……

食品人的資訊早餐

2022.06.16

1. 日本公布2022上半年Mognavi最佳美食獎

6月15日，蜚聲全球食品界的日本Mognavi最佳美食獎2022上半年榜單揭曉，由Mognavi成員發布的口碑信息來表彰消費者當前支持的產品，共有14個大類66個細分品類。原文鏈接

2. 亨氏與Tesco 合作開發可回收軟塑料罐

Heinz和英國超市 Tesco與包裝行業專家聯手開發和試用再生軟塑料 Heinz Beanz Snap Pots。亨氏零食罐兩家公司都與Plastic Energy、Sabic和Berry Global合作設計和生產新包裝，努力鼓勵在英國回收軟塑料廢物。新設計的 Heinz Beanz Snap Pots 由從 Tesco 客戶處收集的 39% 軟回收塑料製成，並保留了包裝便利、可按扣格式、可微波加熱和食品新鮮度等原有特性。可折斷罐中使用的再生塑料已通過全球可持續發展認證體係 ISCC 的認證。亨氏北歐總裁 Jojo de Noronha 評論說：“womenhenzihaonenggouyulingxiandezhuanjiahezuo，jiangzheyizhongyaodechuangxindaigeiwomendekehu。womendexiwangshi，zhecushizhenggexingyeguanzhukeyicaiqunaxiecuoshilaijiejueyingguoquefakehuishouruansuliaodewenti，bingqiewomenkeyizuoweiyigejiti，zaikaifaxindebaozhuangjiejuefanganfangmianzuodegenghaoduiwomendexiaofeizhehewomendexingqiudouyouhaochu。”一旦使用，這些花盆可以作為路邊收藏品的一部分進行回收。原文鏈接

3. 農夫山泉限定數字藏品首發登場

農夫山泉﹣2022限定數字藏品以高山、湖 E 泊、東北虎、貓頭鷹等自然元素為靈感，並結合農夫山泉飲用天然水、長白雪，天然雪山礦泉水、飲用山泉水（泡茶用）等多款農夫山泉產品，別出心裁、充滿創意和設計感。原文鏈接

4. 茶顏悅色將落戶南京

今年8月，茶顏悅色將在南京開設分店，這將是茶顏悅色在江浙的首站。原文鏈接

5. 杭州衡美正式推出高蛋白月餅，以健康盛宴禮遇中秋

近日，杭州衡美推出最新研發出品的新式健康月餅。這是一款以健康理念開發的新式月餅，以健康的原料、潔淨的配方、現代的工藝三重改良，真正實現了月餅營養成分大升級。將傳統月餅身上的”高糖、高油、高鹽”的標簽摘掉，高蛋白、高膳食纖維，營養又好吃。原文鏈接

6. SHAKE SHACK推出夏季限定牛油果培根係列漢堡

6月13日起至8月7日，來自紐約的人氣漢堡品牌Shake Shack在中國內地首次推出兩款海外市場熱門限定產品——牛油果培根牛肉堡及牛油果培根雞肉堡，作為年度重磅新品之一，牛油果培根係列延續了Shake Shack精致休閑餐飲的經典形象。新品選用的牛油果素有“綠色黃金”之稱，營養豐富、口感綿密，深受追求品質的食客青睞，尤其是運動健身愛好人士。在此次上市的新品中，所有牛油果食材都采用鮮切製作、用料十足。此次兩款新品可同時滿足雞肉控和牛肉愛好者的不同偏好。牛油果培根牛肉堡（Avocado Bacon Burger）在經典的Shake Shack芝士漢堡中加入鮮切牛油果、酥脆培根，搭配番茄和招牌自製Shack醬；牛油果培根雞肉堡（Avocado Bacon Chicken）則以香脆雞胸肉搭配新鮮牛油果、酥脆培根、生菜、酸黃瓜片和香草蛋黃醬，讓賓客盡情享受多重豐富口感。

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