每日早報 | 預製菜國標草案已過審即將公開征求意見，娃哈哈或啟用新品牌“娃小宗”
食品人的資訊早餐
2025.09.16
1. 預製菜國標草案已過審即將公開征求意見
9月13日，據媒體報道，國家衛健委主導的《預製菜食品安全國家標準》草案已通過審查，即將向社會公開征求意見。
屆時，預製菜“身份”將有統一說法，餐飲門店是否使用、如何使用預製菜，也將首次納入信息披露範疇。也有專家建議，預製菜的上述信息應強製披露。
這將是預製菜行業從“野蠻生長”走向“合規時代”的關鍵節點。在羅永浩質疑西貝部分餐品為預製菜，而西貝斷然否認引發廣泛關注的當下，也倍受矚目。（來源：第一財經）原文鏈接
2. 瑞幸×星穹鐵道聯名上新「小桑葚果蔬茶」和「小白巧拿鐵」
9月15日，瑞幸聯名星穹鐵道，推出新品「小桑葚果蔬茶」和「小白巧拿鐵」。據官方介紹，兩款新品中，「小桑葚果蔬茶」采用24小時鮮榨紫甘藍，含有7種果蔬，大杯花青素含量約等於14顆桑葚。「小白巧拿鐵」則內含真實白巧克力，可可脂含量大於30%，口感順滑。兩款新品皆適合休閑、下午茶等多種場景。目前已上線瑞幸官方小程序，「小桑葚果蔬茶」優惠前售價為29元/杯，「小白巧拿鐵」優惠前售價為35元/杯。（來源：瑞幸咖啡）原文鏈接
3. 娃哈哈或啟用新品牌“娃小宗”
9月13日，據媒體報道，娃哈哈或使用新品牌“娃小宗”。juhangzhouwahahahonghuishipinyinkeyouxiangongsideyifenneibuwenjianxianshi，ziwahahajituanchuangshirenlishihou，gongsiyizhinulituijinjiejuegexianglishixiangguanyiliuwenti，weiweihu“娃哈哈”品牌使用的合規性，公司決定從2026年新的銷售年度起，更換使用新品牌“娃小宗”。（來源：藍鯨新聞）原文鏈接
4. 旺旺上新「鬆茸火腿味仙貝」
9月11日，旺旺上新「鬆茸火腿味仙貝」。據官方介紹，該新品添加雲南鬆茸和金華火腿，鮮鹹搭配，口感酥脆，並且采用非油炸工藝，0反式脂肪酸，適合休閑、家庭等多種場景。目前該新品於麥德龍線下專供，售價為31.9元/包。（來源：旺仔俱樂部）原文鏈接
5. 大窯上新「宜養說」植物蛋白飲品係列
9月15日，大窯上新「宜養說」植物蛋白飲品係列，其中包含「六種堅果乳」、「梔香茉莉奶茶」和「花生露」三款新品。據官方介紹，「六種堅果乳」選用花生與核桃仁、腰果仁、巴旦木仁、榛子仁、杏仁、開心果仁6種果仁，添加維生素E、益生元和膳食纖維，0防腐劑，0反式脂肪酸，口感順滑。「梔香茉莉奶茶」采用新西蘭進口乳源，添加維生素E，0防腐劑、色素和反式脂肪酸，口感清香。「花生露」添加真實花生，低糖，0防腐劑、色素和反式脂肪酸。該係列新品適合休閑、聚餐等多種場景。（來源：大窯飲品）原文鏈接
6. 新希望今日鮮奶鋪上新「有機濃牛乳」
9月14日，新希望今日鮮奶鋪上新「有機濃牛乳」。據官方介紹，該新品采用具有專業有機認證的呼倫貝爾有機草料飼養奶源，每100mL含有3.8克蛋白質，優於歐盟標準，適合運動、早餐、家庭等多種場景，目前該新品已上線微信小店天香啟慶乳品，售價為255ml*10瓶/39.9元。（來源：新希望雙喜乳業）原文鏈接
7. 蒙牛集團與華體集團達成戰略合作，強化運動場景營銷
9月11日(ri)，據(ju)媒(mei)體(ti)報(bao)道(dao)，蒙(meng)牛(niu)集(ji)團(tuan)與(yu)華(hua)體(ti)集(ji)團(tuan)正(zheng)式(shi)達(da)成(cheng)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)。此(ci)次(ci)合(he)作(zuo)開(kai)創(chuang)性(xing)地(di)突(tu)破(po)傳(chuan)統(tong)營(ying)銷(xiao)模(mo)式(shi)將(jiang)乳(ru)製(zhi)品(pin)營(ying)養(yang)服(fu)務(wu)全(quan)麵(mian)融(rong)入(ru)體(ti)育(yu)產(chan)業(ye)的(de)多(duo)維(wei)場(chang)景(jing)。兩(liang)家(jia)企(qi)業(ye)將(jiang)通(tong)過(guo)聯(lian)合(he)研(yan)發(fa)、定製授權等模式，共同推動乳製品從基礎營養向精準營養、功能營養升級，構建健康消費市場的良性循環。（來源：千龍網）原文鏈接
8. 盒馬成立加盟部，推進超盒算NB加盟業務
近日，據媒體報道，有消息稱盒馬超盒算NB籌備加盟，從自營硬折扣走向加盟硬折扣。聯商網從接近盒馬人士處獲悉，此前超盒算NBdejiamengshixingyijingjieshu，benyuekaishizhengshiqidong，hemaneibuyichenglizhuanmendejiamengbu，quanmiantuijinjiamengyewu，congciqiandeziyingyingzhekoumoshizhuanxiangjiamengyingzhekoumoshi。zheyizhanlvezhuanxing，bujinshihemayingduilingshoushichangbianhuadezhongyaojucuo，gengshiqishixian“千店計劃”的關鍵一步。不過，截至目前，盒馬官方暫未披露相關具體信息。（來源：新零售）原文鏈接
9. 京東洽談收購英國第二大日用品零售商
9月14日，據媒體報道，英國第二大連鎖超市集團森寶利（J Sainsbury plc）周六發布公告，確認正在就出售子公司Argos的潛在事宜與京東進行討論。森寶利強調，目前尚未達成協議，現階段也無法確認是否會推進任何交易。
據悉，Argos是英國第二大日用品零售商，擁有英國第三大訪問量的零售網站以及超過1100個取貨點。（來源：財聯社）原文鏈接
10. 歐洲初創公司Brainr獲得9200萬元種子輪融資，以推動食品製造業的數字化轉型
近日，據媒體報道，Brainr 是一家專注於食品製造數字化的歐洲初創公司，在種子輪融資中成功籌集了1100 萬歐元（約9200萬元），這是全球同類投資中最大的一筆，旨在實現家離、牛肉、豬肉和預煮食品等行業的現代化。該資金由私營 C2 Capital Partners 領投。
Brainr 創新的基於雲的平台實時連接食品加工作的各個方麵，解決了長期存在的問題，例如高浪費、可追溯性差和食品安全風險。
該平台已經管理著葡萄牙超過25%的肉類生產，在 Campoaves 和 Avisabor 等知名客戶中展示了其有效性，Brainr 的技術為合作夥伴帶來了令人印象深刻的成果。例如，葡萄牙領先的散養雞生產商 Campoaves 報告稱，由於初創企業的解決方案，運輸錯誤減少了 94%，並實現了 100%的數字可追溯性。
同樣，阿維薩博將產量從每天 40000 隻增加到 190000 隻，在不影響運營控製的情況下，有效地將庫存處理時間縮短了一半。（來源：foodbev）原文鏈接
11. 淘寶閃購：預計今年雙11將有千量級品牌入駐
9月12日，據媒體報道，阿裏媽媽舉行雙11增長策略發布會，“預計今年雙11將有千量級（數千家）品牌入駐淘寶閃購。”阿裏媽媽市場部及商業化運營中心品牌業務負責人虎豹（花名）透露，過去品牌通常希望線上引流到線下門店，但不同渠道的流量切換、價格體係均是挑戰，隨著許多線下門店和庫存資源豐富的頭部品牌進入淘寶閃購，淘寶雙11將進一步整合商家線上線下資源和貨盤。目前許多行業小二在推進與品牌商家的相關溝通。（來源：東方財富網）原文鏈接
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