每日早報 | 雀巢中國上新「奇巧聖誕禮盒」，日清食品在日本推出「Gaming 咖喱飯」
食品人的資訊早餐
2025.12.08
1. 雀巢中國上新「奇巧聖誕禮盒」
近日，雀巢中國上新「奇巧聖誕禮盒」。據官方介紹，新品采用可旋轉摩天輪設計，搭配5種隨機聖誕主題巧克力（聖誕老人、小麋鹿、奇巧雪人、願望樹、聖誕襪），牛奶巧克力含量≥51%，同時添加顆顆脆米，口感細膩酥脆。
目前，新品已上線山姆，售價為309g/129.9元。（來源：雀巢中國）原文鏈接
2. 日清食品在日本推出「Gaming 咖喱飯」新品
近日，日清食品在日本推出「Gaming 咖喱飯 」新品。據官方介紹，新品以洋蔥、番茄等蔬菜和豬肉為基底，搭配生薑風味的咖喱醬，並添加咖啡因、精氨酸和煙酸等功能成分，隻需沸水衝泡5分鍾即可食用，口感辛辣濃鬱，適合電子遊戲場景食用。
目前，新品已於2025年11月24日在日本全國上新，售價為105g/348日元（折合人民幣約105g/15.86元）。（來源：日清食品）原文鏈接
3. 盒馬上新「茉莉冰椰茶」
近日，盒馬上新「茉莉冰椰茶」。據官方介紹，新品選用七窖橫州茉莉為原料，搭配福建福鼎茶胚，融合NFC泰國椰子水，果汁含量≥80%，口感層次豐富。
目前，新品已上線盒馬，售價為950ml/13.9元。（來源：盒馬）
4. 美國投資者機構Elliott與百事即將達成和解，此前曾建議百事分拆裝瓶業務
近日，據報道，美國投資者機構Elliott Management Corp即將與百事公司敲定一份和解協議。這項潛在協議是在Elliott於去年9月收購了百事公司價值約40億美元（折合人民幣約282億元）的股份後達成的，此舉旨在提高股東價值，並促進百事公司的汽水業務發展。
Elliott的介入凸顯了市場對百事公司股票表現以及在快速變化的市場中競爭力定位的日益擔憂。Elliott督du促cu百bai事shi公gong司si采cai取qu積ji極ji的de策ce略lve來lai提ti振zhen其qi股gu價jia，並bing在zai汽qi水shui領ling域yu重zhong獲huo市shi場chang份fen額e，如ru今jin該gai領ling域yu麵mian臨lin著zhe健jian康kang飲yin料liao越yue來lai越yue多duo的de競jing爭zheng。百bai事shi公gong司si首shou席xi執zhi行xing官guanRamon Laguarta承認和Elliott的商討是協作性的，他指出他們的許多提議都已體現在百事公司的戰略路線圖中。然而Elliott特關於剝離百事公司在北美龐大的瓶裝網絡的建議仍存在爭議， Laguarta還未給出明確的回應。（來源：FoodBev Media）原文鏈接
5. 沃集鮮推出「金沙鹹蛋黃薯片」新品
近日，沃集鮮推出「金沙鹹蛋黃薯片」新品。據官方介紹，新品選用優質馬鈴薯，采用整薯鮮切工藝，厚薄均勻，外裹鹹蛋黃顆粒（鹹蛋黃顆粒≥17%），同時添加發酵黃油和無水奶油，0反式脂肪酸，口感酥脆，適合休閑、辦公間隙等場景。
目前，新品已上線沃爾瑪，售價為60g/7.99元。（來源：沃爾瑪）
6. 安井食品：蝦滑品類已成為公司新品中增長最強勁的大單品
12月4日(ri)，安(an)井(jing)食(shi)品(pin)在(zai)接(jie)受(shou)投(tou)資(zi)者(zhe)調(tiao)研(yan)時(shi)表(biao)示(shi)，蝦(xia)滑(hua)品(pin)類(lei)已(yi)成(cheng)為(wei)公(gong)司(si)所(suo)有(you)新(xin)品(pin)中(zhong)增(zeng)長(chang)最(zui)為(wei)強(qiang)勁(jin)的(de)大(da)單(dan)品(pin)，持(chi)續(xu)實(shi)現(xian)高(gao)雙(shuang)位(wei)數(shu)增(zeng)長(chang)，表(biao)現(xian)超(chao)出(chu)預(yu)期(qi)，未(wei)來(lai)仍(reng)將(jiang)保(bao)持(chi)高(gao)速(su)增(zeng)長(chang)態(tai)勢(shi)。公(gong)司(si)今(jin)年(nian)推(tui)出(chu)了(le)100克創新包裝（包括大顆粒蝦滑、黑虎蝦滑），相比原有150克三角包裝進一步拓展了消費場景。蝦滑產品已成為公司拓展渠道的重要“敲門磚”，例如近期公司與胖東來係統合作的5款產品均為蝦相關品類，進駐山姆渠道亦以黑虎蝦滑切入。圍繞蝦這一原料，公司將持續加強研發。（來源：北京商報）原文鏈接
7. 帝斯曼-芬美意發布2026“年度風味”：冰霜八角茴香(Frosted Star Anise)
12月5日，帝斯曼-芬美意發布2026“年度風味”：Frosted Star Anise（冰霜八角茴香）。據帝斯曼-芬美意介紹，冰霜八角茴香融合了八角茴香的溫暖舒適和冰霜的清涼口感（冰霜元素通過薄荷等成分或先進技術帶來清涼感），這種獨特的組合不僅風味絕佳，更蘊含著雙重寓意：和平與寧靜（由八角茴香體現）和活力煥發（由清爽的冰霜元素體現）。這兩種情感元素共同反映了在日益快節奏的世界中，全球對平靜的渴望。（來源：食研彙FTA）原文鏈接
8. 億滋利用人工智能重新思考零食營銷
近(jin)日(ri)，億(yi)滋(zi)開(kai)發(fa)了(le)一(yi)種(zhong)新(xin)的(de)生(sheng)成(cheng)式(shi)人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)工(gong)具(ju)，以(yi)幫(bang)助(zhu)提(ti)供(gong)個(ge)性(xing)化(hua)廣(guang)告(gao)，同(tong)時(shi)提(ti)高(gao)旗(qi)下(xia)知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)和(he)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)互(hu)動(dong)。公(gong)司(si)兩(liang)年(nian)前(qian)就(jiu)開(kai)始(shi)研(yan)發(fa)名(ming)為(wei)AIDA（AI + Data）的生成式人工智能工具，迄今為止已在該技術上投入超過 4000萬美元。AIDA使億滋國際能夠以更低的成本更快地創建營銷內容，並經常有機會針對特定消費群體定製營銷素材。該平台已於7月推出，雖然前期投入成本較高，但億滋預計可將營銷內容製作成本降低50%。（來源：Food Dive）原文鏈接
9. 味之素與日本綜合超市平和堂合作，借助其ID-POS數據助力健康食品選擇
近jin日ri，味wei之zhi素su公gong司si將jiang與yu綜zong合he超chao市shi平ping和he堂tang開kai展zhan合he作zuo，共gong同tong支zhi持chi健jian康kang飲yin食shi選xuan擇ze。此ci項xiang合he作zuo將jiang利li用yong味wei之zhi素su基ji於yu氨an基ji酸suan科ke學xue的de專zhuan業ye知zhi識shi，以yi及ji平ping和he堂tang的deID-POS數據等資源。通過將味之素評估營養價值的係統"ANPS"、以及促進飲食行為改變的"認真飲食檢查計劃"，與平和堂所擁有的ID-POS數據、應用程序及店鋪顧客觸點相結合，為顧客提供"健康飲食選擇"支持。味之素公司稱此次合作為"通過製造商與零售商的攜手合作，首次得以實現的開拓性舉措"。（來源：食品新聞（日本））原文鏈接
11. 餓了麼APP正式煥新為淘寶閃購
12月5日，淘寶閃購官方正式宣布：即日起“餓了麼”App在更新至最新版本後將全麵煥新為 “淘寶閃購”，更深度融入阿裏集團“大消費平台”戰略。與此同時，原涉及“餓了麼”品牌表達的各個場景，近期也將陸續完成向“淘寶閃購”的煥新升級。（來源：荊楚網）原文鏈接
12. 京東折扣超市入皖首日，多款商品火速售罄
12月3日，京東折扣超市安徽首店在合肥歡樂頌購物中心正式開業。作為京東在安徽布局的首家折扣超市門店，其以“天天低價，隻為價值買單”weihexinlinian，yituojingdongqiangdadegongyingliannengli，kaiyedangtianbianyinbaoquanchengxiaofeireqing，daidonghuanlesonggouwuzhongxindangrikeliujiaopingrifengzhizhijiefanbei，duokuanbaopinbeiqianggouyikong，xiaoshoushujuliangyanduomu，bujinshuaxinquyuchaoshikaiyedanrixiaoliangjilu，gengpingjieshidashidexingjiabiyingdehefeishimindereliezhuipeng，chengweinianmohefeilingshoushichangdexianxiangjishijian。（來源：新聞晨報）原文鏈接
