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每日早報 | 百事宣布調整組織架構以加速增長，費列羅在山姆推出「臻品巧克力製品糖果禮盒」
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1. 費列羅在山姆推出「臻品巧克力製品糖果禮盒」限定新品
近日，費列羅在山姆推出「臻品巧克力製品糖果禮盒」限定新品。據官方介紹，新品共含濃鬱焦糖、咖啡醇香、甘甜醇厚、金色經典、純(chun)正(zheng)濃(nong)鬱(yu)和(he)椰(ye)香(xiang)輕(qing)柔(rou)六(liu)種(zhong)口(kou)味(wei)。其(qi)中(zhong)濃(nong)鬱(yu)焦(jiao)糖(tang)味(wei)包(bao)裹(guo)著(zhe)一(yi)整(zheng)顆(ke)黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)，內(nei)層(ceng)為(wei)焦(jiao)糖(tang)風(feng)味(wei)奶(nai)，外(wai)層(ceng)為(wei)黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)顆(ke)粒(li)與(yu)焦(jiao)糖(tang)風(feng)味(wei)頂(ding)層(ceng)，黑(hei)巧(qiao)克(ke)力(li)含(han)量(liang)≥35%；咖啡醇香味含有凍幹咖啡，內層為卡布奇諾口味奶醬，外層為鬆脆顆粒；甘甜醇厚味含一整顆扁桃仁，內層為奶醬，外層為鬆脆扁桃仁顆粒，扁桃仁含量≥22%；金色經典味采用原粒榛果，鬆脆碎果仁搭配榛果可可醬；醇正濃鬱味包裹著一整顆黑巧克力，內層為巧克力味醬，外層為黑巧克力醬，適合禮贈、聚會等場景。目前新品已上架山姆會員店，售價為431.1g*1盒/169.9元。（來源：費列羅）
2. 伊利味可滋推出「烤紅薯牛奶」新品
近日，伊利味可滋推出「烤紅薯牛奶」冬日限定新品。據官方介紹，新品采用100%生牛乳奶源，添加量大於80%，並添加烤紅薯粉2000mg，口感焦香順滑，適合佐餐、戶外與午後充饑等場景食用。目前新品已上架伊利官方旗艦店，售價為250ml*10瓶/60元。（來源：味可滋）
3. 百事集團宣布組織架構調整以加速增長
12月16日，百事集團宣布了一係列組織架構調整，旨在加速其增長戰略。現任百事集團北美首席執行官Steven Williams，將於2025年12月28日起擔任執行副總裁、全球首席商務官（CCO）及企業事務負責人。在新職位上，Steven 將致力於打造統一的銷售組織，推動非家庭消費業務增長，支持在美國及全球市場發展。 柯睿楠（Ram Krishnan）將於2025年12月28日(ri)起(qi)正(zheng)式(shi)成(cheng)為(wei)百(bai)事(shi)集(ji)團(tuan)北(bei)美(mei)首(shou)席(xi)執(zhi)行(xing)官(guan)，負(fu)責(ze)整(zheng)合(he)食(shi)品(pin)與(yu)飲(yin)料(liao)業(ye)務(wu)。柯(ke)睿(rui)楠(nan)在(zai)通(tong)過(guo)產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)和(he)市(shi)場(chang)轉(zhuan)型(xing)提(ti)升(sheng)美(mei)國(guo)飲(yin)料(liao)業(ye)務(wu)方(fang)麵(mian)表(biao)現(xian)卓(zhuo)越(yue)。他(ta)將(jiang)利(li)用(yong)豐(feng)富(fu)的(de)跨(kua)品(pin)類(lei)、跨地域及跨職能的經驗，推動端到端的消費者優先戰略。 Athina Kanioura將於2025年12月28日起擔任百事集團拉丁美洲食品業務首席執行官，並繼續擔任首席戰略與轉型官。她將接替Paula Santilli，後者在百事集團工作35年後即將退休。在Santilli的領導下，拉丁美洲業務實現了顯著增長，並培育了人才發展與包容的企業文化。Santilli將留任至7月，協助Kanioura完成交接。Athina在zai戰zhan略lve定ding製zhi和he全quan球qiu能neng力li轉zhuan型xing方fang麵mian發fa揮hui了le關guan鍵jian作zuo用yong，未wei來lai將jiang繼ji續xu推tui動dong拉la丁ding美mei洲zhou食shi品pin公gong司si創chuang新xin，優you先xian發fa展zhan數shu字zi化hua解jie決jue方fang案an，應ying用yong人ren工gong智zhi能neng技ji術shu，並bing試shi點dian全quan新xin的de烹peng飪ren項xiang目mu以yi激ji發fa消xiao費fei者zhe興xing趣qu。（來源：百事&小食代）
4. 三全推出「低GI藍莓桑葚湯圓」新品
近日，三全推出「低GI藍莓桑葚湯圓」新品。根據官方介紹，新品添加白芸豆提取物，藍莓桑葚果肉添加量≥30%，外皮融入青稞粉，並采用慢生糖配方，GI值＜55，經國際機構SGS權威認證，0反式脂肪酸0蔗糖0香精，口感果香酸甜，適合早午晚餐與運動前後場景食用。目前新品已上架三全食品天貓旗艦店，售價為200g*4袋/58.7元。（來源：三全食品）
5. 雀巢在華第二大調味品品牌豪吉迎來新帥
近日，據媒體報道，自2025年12月1日(ri)起(qi)，王(wang)曉(xiao)昀(yun)正(zheng)式(shi)出(chu)任(ren)豪(hao)吉(ji)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)總(zong)經(jing)理(li)。在(zai)此(ci)之(zhi)前(qian)，王(wang)曉(xiao)昀(yun)是(shi)該(gai)公(gong)司(si)市(shi)場(chang)負(fu)責(ze)人(ren)，在(zai)新(xin)的(de)市(shi)場(chang)負(fu)責(ze)人(ren)到(dao)崗(gang)前(qian)，她(ta)還(hai)將(jiang)兼(jian)任(ren)該(gai)職(zhi)務(wu)。因(yin)個(ge)人(ren)家(jia)庭(ting)原(yuan)因(yin)，劉(liu)仕(shi)榮(rong)於(yu)2025年12月1日卸任豪吉食品有限公司總經理，並將於12月31rizhengshilizhi。yucitongshi，quechaotiaoweipinyewuzhengjinyibuzhengheneibuziyuan，jinyibujingjianzuzhijiagou。genjuanpai，sichuanchaotianxiangshipinyouxiangongsizuoweigongchangyunying，yijingbuzaidulishezhixiaoshoujishichangzhineng。muqian，quechaozaihuayunyingzhetaitaile、豪吉、美極、朝天香等調味品品牌，它們均隸屬於年營收達百億規模的雀巢大中華區烹調食品業務單元。（來源：小食代）
6. 勁仔食品推出「爆嫩豆幹」新品
近日，勁仔食品推出「爆嫩豆幹」新品，包括醇香麻醬味、孜然香辣味、麻婆豆腐味等三種口味。據官方介紹，新品選用非轉基因大豆，每100g含12.3g天然大豆蛋白，並采用低鹽配方，鈉含量低於800mg，口感滑嫩，適合休閑、社交等場景。（來源：勁仔食品）
7. 瑞幸咖啡據悉考慮競購雀巢旗下咖啡連鎖品牌藍瓶咖啡
近日，據知情人士透露，瑞幸咖啡正在考慮競購雀巢旗下藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），cijuzhizaitishengpinpaixingxiangbingtuozhangaoduankafeishichang。yintaolunweigongkaixiaoxieryaoqiunimingdezhiqingrenshibiaoshi，ruixingkafeijiqigudongdazhengzibenyezaipingguqitashougoumubiao，baokuozaizhongguojingying% Arabica咖啡店的運營商，其投資方包括私募股權公司PAG。（來源：新浪財經）
8. 全球最大烈酒巨頭帝亞吉歐將肯尼亞業務出售給日本朝日集團，成交金額約為162億元
近日，全球最大的烈酒巨頭帝亞吉歐已同意將其在東非釀酒公司（EABL.NR）所持有的 65%股份出售給日本朝日集團，交易金額達 23 億美元（折合人民幣約162億元），從而剝離其在非洲的最後一項直接啤酒業務。帝亞吉歐和朝日集團周三表示，這筆交易對肯尼亞藍籌股 EABL 的估值約為 48 億美元，為東非最大的五家公司之一。他們在一份聯合聲明中補充道，這也是日本釀酒商在非洲酒類業務上的最大一筆投資。（來源：路透社）
9. 蜜雪冰城進軍北美市場
近日，有多名網友在社交平台分享在美國好萊塢看到了“雪王”，有(you)網(wang)友(you)分(fen)享(xiang)其(qi)在(zai)洛(luo)杉(shan)磯(ji)蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)門(men)店(dian)購(gou)買(mai)打(da)卡(ka)的(de)體(ti)驗(yan)。據(ju)網(wang)友(you)們(men)在(zai)社(she)交(jiao)平(ping)台(tai)分(fen)享(xiang)的(de)信(xin)息(xi)，該(gai)門(men)店(dian)位(wei)於(yu)洛(luo)杉(shan)磯(ji)好(hao)萊(lai)塢(wu)星(xing)光(guang)大(da)道(dao)，在(zai)中(zhong)國(guo)劇(ju)院(yuan)對(dui)麵(mian)，地(di)處(chu)繁(fan)華(hua)地(di)段(duan)。目(mu)前(qian)該(gai)店(dian)在(zai)試(shi)運(yun)營(ying)階(jie)段(duan)，已(yi)啟(qi)動(dong)預(yu)售(shou)及(ji)預(yu)熱(re)活(huo)動(dong)。媒(mei)體(ti)就(jiu)此(ci)致(zhi)電(dian)蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)，相(xiang)關(guan)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)表(biao)示(shi)，美(mei)國(guo)門(men)店(dian)的(de)“相關業務正在穩步推進”。（來源：界麵新聞）
10. 叮咚買菜晚安黑酸奶月銷近百萬
近日，據叮咚買菜透露，一款名為“叮咚V5晚安黑酸奶”的商品自上架後迅速走紅，一度飆升至酸奶種草榜首位並蟬聯超10日，平台好評率高達99%，自10月上旬在叮咚買菜平台上架後，當月銷量增長200%,回購率超過40%，目前單月銷售額近百萬。（來源：叮咚買菜）
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