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每日早報 | 光明如實上新「核桃椰香燕麥脆」發酵乳，喜茶推出「提拉米蘇·濃巧」新品

每日早報 | 光明如實上新「核桃椰香燕麥脆」發酵乳，喜茶推出「提拉米蘇·濃巧」新品

食品人的資訊早餐

2025.12.30

1. 光明如實推出「核桃椰香燕麥脆」發酵乳新品

近日，光明如實推出「核桃椰香燕麥脆」發酵乳新品。據官方介紹，新品酸奶基底配料隻有生牛乳與發酵菌，並添加椰子脆片、核桃仁和燕麥片，口感豐富，細膩醇香，適合早餐、晚餐、辦公等多種場景食用。目前新品為華東地區超盒算NB超市獨家專供，售價為135g*杯/19.9元。（來源：光明乳業）原文鏈接

2. 喜茶推出「提拉米蘇·濃巧」新品

12月29日，喜茶推出「提拉米蘇·濃巧」新品。據官方介紹，新品采用98%高濃度可可製作現打濃巧，頂部添加現打「現打提拉米蘇」以及可可粉，口感醇厚香濃。目前新品已上線喜茶官方小程序，售價為27元/杯。（來源：喜茶）原文鏈接

3. 日清食品通過收購Seria Roile首次進軍冰淇淋業務

近日，日清食品控股宣布將收購日本冰淇淋生產及零售商Seria Roile，並計劃於2026年2月27日ri完wan成cheng收shou購gou，具ju體ti收shou購gou金jin額e未wei披pi露lu。這zhe將jiang是shi日ri清qing食shi品pin控kong股gu首shou次ci涉she足zu冰bing淇qi淋lin業ye務wu。鑒jian於yu其qi主zhu要yao業ye務wu的de方fang便bian麵mian市shi場chang表biao現xian不bu佳jia，公gong司si希xi望wang通tong過guo多duo元yuan化hua發fa展zhan來lai確que保bao穩wen定ding的de收shou入ru來lai源yuan。 Seria Roile成立於1955年，主要研發和生產自有品牌“Mousse”，同時還為大型便利店提供自有品牌冰淇淋，並為連鎖餐廳和學校午餐提供食品。根據最新財報，截止到2024年12月的財年，公司銷售額為88億日元（約合3.96億人民幣）。未來，雙方將考慮聯合開發能夠充分發揮日清食品控股品牌優勢的冰淇淋產品，同時Seria Roile也將借助日清食品控股的銷售渠道拓展市場。（來源：日經&小食代）原文鏈接

4. 每日黑巧在山姆上新「霸氣貓山王榴蓮鮮萃黑巧」

近日，每日黑巧在山姆上新「霸氣貓山王榴蓮鮮萃黑巧」。據官方介紹，新品選用100%馬來西亞貓山王榴蓮，果肉含量≥27%，每顆巧克力熱量為約13kcal，無反式脂肪酸，口感馥鬱，並采用獨立小包裝，適合聚會場景。目前新品已上架山姆會員商店，售價為165g*1盒/109.9元。（來源：每日黑巧）原文鏈接

5. 桃李推出「百潔布蛋糕」新品

近日，桃李推出「百潔布蛋糕」新品。據官方介紹，新品采用海綿蛋糕工藝，綠色層添加調味抹茶粉，黃色層雞蛋添加量≥34%，口感香甜蓬鬆，適合早餐、茶點和烘焙場景。目前新品桃李微信官方小店，售價為50g*6袋/29.9元。（來源：桃李麵包）原文鏈接

6. “東方甄選自營烤腸”累計銷售額破10億元

今天，據東方甄選官微，“東方甄選自營烤腸”在推出三年以來累計銷售額破10億元，全網累計銷售2.7億根，共計超3300萬盒。（來源：東方甄選）原文鏈接

7. 恒天然清倉牙買加合資公司股份

近日，牙買加企業集團GraceKennedy已簽署協議，收購恒天然（在牙買加乳業公司中持有的50%股份。牙買加乳業公司成立於1964年，主要產品包括罐裝加工奶酪、Tastee奶酪醬、This Is Really Great酸奶和Anchor品牌產品。該公司向美國、加拿大以及包括圭亞那和伯利茲在內的加勒比海國家供應產品。根據其2024年年度報告，公司還在英國和歐洲市場銷售產品。據收購聲明，自1996年以來，GraceKennedy和恒天然一直按照正式合資安排共同管理牙買加乳業公司。GraceKennedy首席執行官Andrea Coy表示，盡管GraceKennedy將完全擁有牙買加乳業公司，但會通過商業安排繼續保持與恒天然的合作關係。（來源：just-food&小食代）原文鏈接

8. 近五年安利中國區業績年均增速6%

近日，據安利（中國）公共事務副總裁賴偉民表示，30年來安利累計在廣東納稅超1000億元，2024年在廣東納稅37億元、銷售額208億元。2025年紐崔萊品牌在競爭激烈的營養保健品市場占有率穩居第一，中國市場連續22年成為安利全球最大市場。近五年，中國區業績年均增速達6%。（來源：深圳商報）原文鏈接

9. 盒馬啟動2026年“年貨節”，增加AI互動和科技元素

12月29日，盒馬宣布正式啟動2026年“年貨節”，全國門店同步換上喜慶“新年裝”。為應對節日高峰，盒馬已加密門店配送補貨頻次，確保貨架不斷檔、品質不打折。盒馬首次引入多項AI互動玩法，推出寵物年夜飯、顯字靈香薰等趣味新品，從“人”到“寵”，從“吃”到“願”，滿足消費者對“年”的多元期待。科技元素也悄然融入年節儀式。盒馬上線了本地“掃貨榜”，實時呈現各城市受歡迎的年貨；用戶還可通過AI定製專屬禮品卡，根據商品和盒馬IP生成專屬的裸眼3D動態電子封麵，既可定向發送給好友，也能一鍵分享至群聊。（來源：北京商報）原文鏈接

10. 超4000款產品加入食品數字標簽應用

近日，在國家衛生健康委在線訪談欄目中，有專家透露，按照最新統計的數據，截至目前，我們國家已經有超過4000款產品加入了數字標簽的應用，覆蓋了乳製品、糧油製品、植物油、飲料、糕點、膨化食品等消費者主要日常消費的食品類別，相信後續會有更多的食品企業和食品類別加入到數字標簽的應用當中。（來源：中國消費者報）原文鏈接

11. 市場監管總局出台《食品委托生產監督管理辦法》

近日，市場監管總局製定出台《食品委托生產監督管理辦法》，進jin一yi步bu壓ya實shi委wei托tuo雙shuang方fang責ze任ren，規gui範fan食shi品pin委wei托tuo生sheng產chan行xing為wei，著zhe力li防fang範fan食shi品pin安an全quan風feng險xian。辦ban法fa清qing晰xi界jie定ding委wei托tuo生sheng產chan範fan圍wei。明ming確que食shi品pin委wei托tuo生sheng產chan為wei受shou托tuo方fang按an照zhao委wei托tuo方fang的de要yao求qiu，從cong事shi食shi品pin的de全quan部bu或huo者zhe部bu分fen環huan節jie的de生sheng產chan活huo動dong，並bing交jiao付fu所suo生sheng產chan食shi品pin的de行xing為wei。將jiang采cai取qu商shang標biao許xu可ke、特許經營、來料加工、貼牌生產等方式委托生產食品的行為，均納入監管範圍。加大監管執法力度。針對委托雙方資質不符合要求、未履行委托生產食品報告與檢驗義務、報告時提供虛假信息、委托生產行為違反規定、委托生產產品不合格等不履行法律責任的行為設定相應罰則。要求在查處相關食品安全違法案件時，應當“倒查”委托方、受托方是否存在主觀惡意等情況，並作為從重情節予以嚴懲。（來源：界麵新聞）原文鏈接

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