每日早報 | 三養x肯德基推出火雞麵新品，伊利暢輕在山姆上新「高纖穀物希臘式酸奶碗」
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3. 伊利暢輕在山姆上新「高纖穀物希臘式酸奶碗」
近日，伊利暢輕在山姆上新「高纖穀物希臘式酸奶碗」。據官方介紹，新品為希臘式酸奶+高纖穀物包組合裝，其中酸奶原料隻有生牛乳和乳酸菌，采用經典希臘式濾乳清工藝，每杯含15g蛋白，0脂肪0蔗糖低GI，適合代餐、加餐與運動場景。目前新品已上架山姆會員商店，售價為153g*8杯/59元。（來源：暢輕）
4. 必勝客試水夜宵生意，推出“必勝炙烤串”副牌
近日，據媒體報道，西式快餐品牌必勝客開始試水夜宵市場，推出新品牌“必勝炙烤串”，首店已在上海大寧國際商業廣場開業，營業時間為傍晚5點至淩晨24點。另外，必勝客首家漢堡門店“必勝漢堡”近日也在深圳開業。此外，12月27日必勝客首家漢堡門店“必勝漢堡”在深圳開業，目前大眾點評顯示客單價為40元/人，商家招牌有秘汁炭烤風味牛堡、每日鮮切黑鑽鳳梨牛堡、鑽石黑鬆露風味芝士牛堡等，有多款到店優惠套餐在售，例如包括漢堡、小食、飲料的招牌牛堡3件套29.9元。（來源：界麵新聞）
5. 2025年君樂寶廣東銷售額近10億
近日，君樂寶乳業集團總裁助理王加春公開透露，君樂寶江門工廠主體已全部竣工，預計2026年4月可正式投產。在市場拓展方麵，2025年君樂寶在廣東的銷售額近10億元，預計2026年將攀升至15億元。（來源：國家乳業工程技術研究中心）
6. 藤椒油頭部企業幺麻子擬登陸北交所，上市申請獲受理
12月30日，北交所官網披露了幺麻子食品股份有限公司(以下簡稱“幺麻子”或公司)招股說明書(申報稿)，公司上市申報材料被正式受理。據悉，幺麻子本次擬向不特定合格投資者公開發行股票不超過44,000,000股(未考慮行使超額配售選擇權可能發行的股份)，或不超過50,600,000股(全額行使超額配售選擇權)。擬於北交所上市，保薦機構為中金公司（601995）。公(gong)開(kai)資(zi)料(liao)顯(xian)示(shi)，幺(yao)麻(ma)子(zi)是(shi)國(guo)內(nei)藤(teng)椒(jiao)油(you)相(xiang)關(guan)調(tiao)味(wei)品(pin)類(lei)的(de)開(kai)拓(tuo)者(zhe)，是(shi)國(guo)內(nei)最(zui)大(da)的(de)藤(teng)椒(jiao)油(you)及(ji)椒(jiao)麻(ma)味(wei)型(xing)複(fu)合(he)調(tiao)味(wei)品(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)之(zhi)一(yi)。幺(yao)麻(ma)子(zi)獨(du)立(li)研(yan)發(fa)的(de)藤(teng)椒(jiao)油(you)製(zhi)備(bei)方(fang)法(fa)於(yu)2009年獲得國家發明專利，確立了“幺麻子”牌藤椒油長期以來的工藝壁壘和品牌優勢。幺麻子生產的核心產品“幺麻子”牌藤椒油是該品類全國市場占有率領先的頭部品牌產品，根據中國食品工業協會的調研統計，2024年公司在中國藤椒油市場的占有率達到30%，並且連續多年在全國調味品行業同類產品中排名第一。（來源：同花順財經）
7. Foodbev發布2026年度趨勢
12月31日，Foodbev發布2026年度趨勢，具體包括五大趨勢方向：（1）Evolving flavour innovation 風味創新持續進化；（2）Speaking of wellness... 健康訴求驅動配方革新；（3）Move over, protein 成分焦點轉移：肌酸接棒蛋白質；（4）Science and tech take the lead 科技引領行業變革；（5）Back to basics 回歸本質的消費渴望。（來源：foodbev）
8. 聯合利華持續在津擴大產能
近日，據媒體報道，元旦春節臨近，在聯合利華天津工廠裏，11條生產線正滿負荷生產。作為燈塔工廠，今年，在這裏生產的雞精、沙拉醬等產品超過10萬噸，覆蓋了整個京津冀地區乃至全國50%的市場。其中，沙拉醬是天津工廠的拳頭產品，原來生產所需的植物油等原料都從國外進口。為了降低成本，年初，企業投資3500萬，新建了預混車間，更新生產設備。將投料、預混製造、包裝等各個環節全部打通，投入降低30%的同時，生產效率翻了一倍。（來源：天津廣播電視台）
9. 永輝超市11家“學習胖東來”調改門店集中煥新開業，覆蓋四川、重慶等地
近日，永輝超市公眾號發文稱，12月25日至28日，永輝位於四川、重慶、河北、安徽、浙江、湖北、江西、福建及北京等地的十一家“學習胖東來”調改門店集中煥新開業，為年末消費市場注入新活力。各煥新門店均圍繞商品、環境與服務進行了係統性升級。商品層麵，門店對商品結構進行了深度優化，整體結構已達到胖東來商品結構的80%以上，並同步設立了胖東來自有品牌專區，“品質永輝”及“永輝定製”係列商品也得到強化。環境上，門店通過取消強製動線、降低貨架高度、拓寬通道，營造出更通透、自由的購物空間。服務方麵，免費肉禽海鮮加工、配備齊全的顧客休息區、全渠道線上配送等已成為標準配置，同期開展的“有料火鍋局”主題活動，則貼合家庭冬日聚餐場景。（來源：財經網）
10. 市場監管總局：輔酶Q10和褪黑素備案產品可用劑型擴展
12月31日，市場監管總局發布《輔酶Q10和褪黑素保健食品原料備案產品增補劑型和輔料》的公告，在2021年發布的備案產品劑型及技術要求基礎上，進一步增補輔酶Q10和褪黑素備案產品劑型和可用輔料。根據公告，以輔酶Q10為單一原料生產的保健食品備案時，可用劑型增加粉劑和口服液；以(yi)褪(tui)黑(hei)素(su)為(wei)單(dan)一(yi)原(yuan)料(liao)生(sheng)產(chan)的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)備(bei)案(an)時(shi)，可(ke)用(yong)劑(ji)型(xing)增(zeng)加(jia)口(kou)服(fu)液(ye)。公(gong)告(gao)的(de)發(fa)布(bu)，為(wei)企(qi)業(ye)研(yan)發(fa)更(geng)適(shi)合(he)老(lao)年(nian)人(ren)咀(ju)嚼(jiao)吞(tun)咽(yan)和(he)營(ying)養(yang)吸(xi)收(shou)的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)提(ti)供(gong)了(le)重(zhong)要(yao)指(zhi)引(yin)，將(jiang)進(jin)一(yi)步(bu)豐(feng)富(fu)消(xiao)費(fei)者(zhe)選(xuan)擇(ze)，滿(man)足(zu)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)。公(gong)告(gao)自(zi)2026年3月1日起實施。（來源：央視新聞）
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