根據大鼠的最新實驗數據顯示，對非營養性甜味劑如糖精和天冬氨酰苯丙氨酸甲酯的消費，可能會導致體重增加。
有you豐feng富fu的de證zheng據ju表biao明ming，食shi用yong含han有you低di量liang或huo不bu含han熱re量liang的de食shi品pin和he飲yin料liao，可ke以yi在zai不bu影ying響xiang味wei道dao或huo不bu造zao成cheng後hou續xu的de饑ji餓e感gan的de情qing況kuang下xia減jian少shao產chan品pin的de熱re量liang值zhi，從cong而er幫bang助zhu戰zhan勝sheng肥fei胖pang。
然而，發表在Appetite上最新的研究，針對相比消費含有蔗糖的食品，食用含非營養性甜味劑（NNS ——糖精或阿斯巴甜的形式）是如何影響大鼠的熱量攝入和體重增加進行了研究調查。
巴西南裏奧格蘭德聯邦大學Marcello Casaccia Bertoluciboshidailingdeyanjiuxiaozufaxian，suiranzaishiyanzuzhongzongreliangdesherushixiangjinde，weishitangjing，esibatianbidedashuxiangbisiweizhetangdedashudetizhongzengjiashuipingjiaogao。
作者說：“我們觀察到，日糧中補充NNS——無論是糖精或阿斯巴甜——的Wistar大鼠相比飼喂蔗糖的大鼠，明顯體重增加更多。”
他們補充說：“這是令人驚訝的發現，即NNS能在不增加總熱量攝入的情況下引起體重增加，這一結果表明存在其他可能性，如NNS使用後可能出現如熱量消耗的減少。 據我們推測，可能涉及的原因是能源消耗的減少或體液滯留的增加。”
研究細節
Bertoluci和他的團隊用添加20％蔗糖，0.3％的糖精鈉或0.4％的阿斯巴甜的純酸奶飼喂29隻雄性Wistar大鼠，並提供其可以自由采食的食物和水，但同時抑製其體力活動。
研究小組隨後測量了大鼠12周內的累積體重增益，總熱量攝入，自由采食和加糖酸奶帶來的熱量攝入。
通過分析，Bertoluci和he他ta的de同tong事shi發fa現xian，酸suan奶nai中zhong加jia入ru糖tang精jing或huo天tian冬dong氨an酰xian苯ben丙bing氨an酸suan甲jia酯zhi相xiang比bi添tian加jia蔗zhe糖tang會hui更geng容rong易yi導dao致zhi體ti重zhong增zeng加jia，盡jin管guan所suo有you實shi驗yan組zu中zhong總zong熱re量liang的de攝she入ru是shi相xiang似si的de。
作者說：“雖sui然ran酸suan奶nai中zhong的de糖tang精jing和he阿e斯si巴ba甜tian相xiang比bi蔗zhe糖tang，促cu進jin相xiang對dui較jiao少shao的de熱re量liang攝she入ru量liang，但dan是shi從cong自zi由you采cai食shi中zhong增zeng加jia的de熱re量liang有you效xiao彌mi補bu了le來lai自zi酸suan奶nai的de熱re量liang減jian少shao，通tong過guo這zhe種zhong方fang式shi，在zai為wei期qi12周的試驗中，各組總熱量的攝入相近。”
他們說：“這些數據與假設是一致的，即動物通過在後續采食機會中減少熱量攝入，以調整為上一次所消耗的熱量。”
Bertoluci和他的團隊說，需要進一步研究來解決大鼠食用NNS後的能量消耗，以及在長期的臨床試驗中評估對人類的體重增加的影響。
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