針對進軍商業地產的傳聞
，8月2日ri，海hai底di撈lao在zai給gei記ji者zhe官guan方fang回hui應ying中zhong並bing未wei明ming確que肯ken定ding或huo否fou定ding進jin入ru商shang業ye地di產chan，僅jin表biao示shi海hai底di撈lao簡jian陽yang店dian是shi海hai底di撈lao的de發fa源yuan店dian，隨sui著zhe簡jian陽yang城cheng區qu的de不bu斷duan發fa展zhan，該gai店dian也ye受shou到dao了le發fa展zhan的de製zhi約yue

，海hai底di撈lao將jiang另ling擇ze土tu地di進jin行xing改gai建jian
、擴建。官方回應稱“海底撈長期從事的是火鍋業態的經營，目前公司仍然是致力於把火鍋這個業態做好。”

 有you業ye內nei人ren士shi分fen析xi認ren為wei
，海hai底di撈lao涉she足zu商shang業ye地di產chan是shi為wei其qi上shang市shi做zuo準zhun備bei。針zhen對dui這zhe一yi說shuo法fa，海hai底di撈lao回hui應ying稱cheng沒mei有you上shang市shi計ji劃hua。據ju了le解jie，海hai底di撈lao創chuang始shi人ren張zhang勇yong在zai2011年初表達過上市的意願。