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本周看點：
新產品
1、達能Silk推出Oat Yeah，進軍燕麥奶市場
2、和路雪推首款低卡冰淇淋“SoGood輕優”， 更多美味更少負擔
3、娃哈哈新推紅曲米藜麥代餐餅幹，107種天然食材調理身體亞健康
4、專業體重管理品牌“超級零”27款斷糖減脂食品震撼首發
5、落子高端即食粥，銀鷺“臻養粥”明年1月重磅上市
6、伊利植選強勢推新，深耕植物蛋白市場
7、伊利金典再推新品，“娟姍”牛奶開啟高端白奶新紀元
公司新聞
8、旺旺50家線下主題門店正式開業，定位二三線城市
9、百勝中國開出天貓牛排店，跨界生鮮食材探索新盈利點
10、可口可樂蘇打水將采用新技術，回收二氧化碳製作氣泡成全球首個
11、巧克力巨頭Godiva擬開2000家咖啡店
投融資類
12、輝瑞與葛蘭素史克合並消費者健康業務，有望成為全球最大消費者保健公司
13、專注老年健身的Tivity Health以13億美元收購Nutri System公司
其他
14、“世界品牌500強”新榜出爐，食品飲料33個品牌上榜
15、GB 7718 《預包裝食品標簽標準》征求意見稿公布
新產品
▎1、達能Silk推出Oat Yeah，進軍燕麥奶市場
達能Silk本周宣布，公司已經推出一款名為Oat Yeah的新燕麥奶製品，預計將在下個月上架。產品共有原味、香草和巧克力三種口味，采用非轉基因原料，低糖，強化維生素B12。
Silk高級品牌經理Nikita McKinney表示，如今消費者喜好不斷發展，公司也會緊跟步伐，提供跨多種類型的產品。而隨著該Oat Yeah燕麥奶的推出，人們就可以在家中獲得同樣美味的燕麥口味飲品。據了解，Oat Yeah將在全國各地的零售商處銷售，包括Target，Walmart，Publix和Sprouts，建議零售價為每半加侖紙盒4.49美元。
▲圖片來源：google
▎2、和路雪推首款低卡冰淇淋“SoGood輕優”， 更多美味更少負擔
近日，和路雪推出全新SoGood輕優係列冰淇淋，成為首款低卡路裏冰淇淋，主打更多美味更少負擔，有低脂香草和蛋白質豆乳兩種口味，熱量分別為79千卡，和84千卡。
▲圖片來源：和路雪
此外，2019年和路雪旗下可愛多、夢龍等多係列新品也重磅揭曉，包括：
可愛多，甜筒配方全線升級，100%進口奶源，全新包裝升級，更簡約更現代，更能體現美妙鬆脆。上新“可愛多棒棒”係列，分別是巧克力棒棒、奧利奧棒棒兩種新口味；還有“桃氣點”蜜桃烏龍口味（電商專供）和“芋快點”香芋牛奶口味的甜筒；另外，可愛多奧利奧“傲嬌係列”又添新成員“傲嬌杯”，是一款奧利奧口味的冰淇淋。
夢龍推出一款雙重脆層流心醬紅覆盆子口味的冰淇淋，匠心甄選100%進口比利時巧克力，打造多層次口感，包裝以狂野時尚的獸紋設計，給人濃鬱強烈的視覺衝擊感。
奶昔杯，有鹹蛋黃口味和榴蓮口味兩種新口味雪糕，100%進口乳源，擁有獨特的清爽奶昔質地。此外，還推出冰山楂、冰菠椰兩種口味的冰棍。
▲圖片來源：和路雪
▎3、娃哈哈新推紅曲米藜麥代餐餅幹，107種天然食材調理身體亞健康
近日，娃哈哈推出一款純天然紅曲米藜麥代餐酥性餅幹，瞄準代謝功能不暢、肥胖、營養不均衡、工作忙沒時間吃早餐、亞健康等人群。每100克提供12.8克優質蛋白質、6克膳食纖維，每包提供熱量約76千卡。
產品混合穀物優源料，均衡營養，補充能量：含有107種全營養粗纖維高蛋白質-素食穀物粉，更適合中國人體質；含有0.43%傳統藥食同源食材紅曲米，符合中醫養生、清調補養的原理；含有糧食之母藜麥和纖維巨人圓苞車前子殼。既防止營養過剩又預防營養不良，雙向調理，阻斷外來脂肪、分解體內脂肪。
▎4、專業體重管理品牌“超級零”27款斷糖減脂食品震撼首發
12月20日，「ZERO實驗室」研發的專業體重管理品牌“超級零”曆時18個月，重磅推出全係27款科研級斷糖減脂食品。團隊此次將研究重心從“研究肥胖”升級為“徹底解決肥胖問題”，用突破性的方式，幫助每個人做出更好的減脂選擇。
據了解，兩大係列分別為斷糖能量代餐補給係列和斷糖不長肉零食係列，前者包括號稱“超級零頭號王牌”的3天5斤斷糖能量纖維餅，宣稱極速減脂，徹底顛覆傳統代餐；斷糖能量搖搖奶昔，宣稱高含量乳清蛋白，15種維生素&礦物質1瓶搞定；斷糖能量搖搖熱飲，其中三重健康油脂功能占比大於70%；斷糖能量堅果棒/能量棒，無糖、低碳水，高含量複合蛋白，扛餓效果好。後者包括斷糖鹽巧酥，是款重口味的小小酥；斷糖曲奇酥，一款真正無糖的曲奇餅幹，還有斷糖巧克力家族以及魔芋絲康這種吃不胖的西式茶點。
▲圖片來源： ZERO實驗室
▎5、落子高端即食粥，銀鷺“臻養粥”明年1月重磅上市
前不久，在2019銀鷺食品集團經銷商大會上，銀鷺推出高端即食粥——臻養粥。產品以傳統養生融合現代輕食，臻選優質產地食材，采用先進的生料罐裝技術，並以行業創新罐形，全麵打造行業高端、潮流的養生輕食，讓消費者可以隨時隨地享受現煮般的美味。與旗下“精品八寶粥係列”相比，銀鷺的“臻養粥”在品質、口感、包裝層麵進一步升級，滿足了新時代下的消費者對產品更新換代的需求，具有較強的市場競爭力。
據了解，“臻養粥”有黑糖紅棗枸杞粥和冰糖桂花馬蹄粥兩種口味，產品零售價5元/罐，將於明年1月全麵鋪市。不難看出，“臻養粥”將會是銀鷺在2019年布局高端即食粥的一枚重要棋子。
▲圖片來源：天天新品
▎6、伊利植選強勢推新，深耕植物蛋白市場
近日，在伊利集團液態奶事業部2019年客戶大會上，伊利植選再推新品“植選暢飲型豆乳”，拓展產品戶外/運動消費場景，以原味豆乳自然活力吸引18-25歲年輕一代。
產品在強化品牌自然積極調性的同時，在配方、口味、工藝和包裝方麵也進行了全麵升級：好配方，嚴選黑土種植非轉基因優質大豆，配方清潔，隻含水、大豆和白砂糖；好工藝，隔氧研磨+無菌冷灌，鎖住濃香不流失；好口味，3.0g/100ml，優質植物蛋白，入口細膩順滑，口感更清爽；好包裝，輕便PET瓶裝，315ml的規格，旋蓋即飲。
詳情：伊利植選強勢推新，深耕植物蛋白市場
▲圖片來源： 伊利
▎7、伊利金典再推新品，“娟姍”牛奶開啟高端白奶新紀元
12月18日，作為中國有機奶的第一大品牌，金典重磅推出高端新品——金典娟姍純牛奶，這款產自“牛中貴族”娟姍牛的珍貴牛奶，將滿足新中產消費者對高端乳品品質的更高需求。有別於當前市場上大行其道的混合型娟姍牛奶，金典娟姍奶100%是由限定進口的娟姍奶牛出品，最大程度保留原生的味道和營養。
業內專家指出，針對目前國內混合型當道的娟姍牛奶市場，金典以“純正”定義娟姍牛奶，將有助於加速超高端白奶市場標準的形成、開創行業的品質新高度，開啟中國超高端牛奶新紀元。
▲圖片來源：乳業資訊網
公司新聞
▎8、旺旺50家線下主題門店正式開業，定位二三線城市
雙十二當天，旺旺全國50家主題門店“旺旺俱樂部”正zheng式shi開kai業ye，門men店dian運yun營ying地di址zhi也ye同tong時shi公gong布bu。從cong其qi全quan國guo門men店dian布bu局ju來lai看kan，大da多duo分fen布bu在zai二er三san線xian城cheng市shi，大da有you走zou消xiao費fei下xia沉chen戰zhan略lve的de意yi味wei。北bei京jing隻zhi有you一yi家jia門men店dian，位wei於yu王wang府fu井jing百bai貨huo大da樓lou哈ha姆mu蕾lei斯si4層。
俱樂部裏除了超市常見的旺旺小小酥、雪餅等，還可以看到不少超市沒有的新品和限定款。周邊產品也很豐富，包括玩具、文具、生活用品等。線下主題門店的開張，也正是旺旺年輕化營銷，用情懷抓住消費者的又一次嚐試。
▲圖片來源：新浪新聞
▎9、百勝中國開出天貓牛排店，跨界生鮮食材探索新盈利點
近日，百勝中國悄然在天貓上線 “燒範兒” wangdian，yixiaoshoujinkouniupaiweizhu。muqianbaishengzhongguozanweiduicishizuochuhuiying，danshaofanerkefuzhengshiqueweibaishengzhongguoqixiadianshangpinpai。xiangbibaishengzhongguojiezhuqixiakendeji、必勝客等餐飲品牌拓展電商業務，“燒範兒”從生鮮食材的角度切入，在業內人士看來不僅是百勝中國尋盈利點的新嚐試，也是會為百勝中國布局供應鏈留下想象空間。
“燒範兒”官方旗艦店信息顯示，該線上商鋪於今年9月21日開始營業。工商信息顯示，“燒範兒”品牌的注冊企業為環勝電子上午（上海）有限公司，是百勝中國旗下的全資子公司。目前，天貓旗艦店店內在售產品共9款，且均為牛排類產品，價格從199元-339元不等。
餐飲業內人士表示，百勝中國開設“燒範兒”賣mai牛niu排pai，主zhu要yao目mu的de是shi繼ji續xu探tan索suo消xiao費fei升sheng級ji趨qu勢shi下xia的de精jing品pin餐can飲yin市shi場chang。牛niu排pai已yi成cheng為wei近jin兩liang年nian生sheng鮮xian產chan品pin中zhong的de熱re門men產chan品pin，對dui優you質zhi牛niu排pai的de消xiao費fei需xu求qiu在zai不bu斷duan走zou高gao，“牛排熱”也被很多餐飲業內人士看作餐飲消費升級的一個重要表現。
▲圖片來源：天貓
▎10、可口可樂蘇打水將采用新技術，回收二氧化碳製作氣泡成全球首個案例
外媒報道，可口可樂希臘瓶裝公司（HBC）瑞士子公司宣布，將與瑞士創業公司 Climeworks 合作，為可口可樂旗下的 Valser 瑞士蘇打水提供回收過的二氧化碳，這將成為世界上第一個利用回收二氧化碳製作碳酸飲料的案例。
Climeworks 是瑞士一家能源創業公司，利用其基於空氣捕獲技術（DAC）的設備從周圍的環境中收集二氧化碳，並通過過濾器最終釋放出純淨的二氧化碳氣體。
目前，飲料行業是世界上最大的二氧化碳用戶之一，為了生成碳酸飲料的氣泡，每年需要使用將近 1000 萬噸的二氧化碳。該項合作，有助於將大氣中的二氧化碳重新回收利用。Climeworks打(da)算(suan)從(cong)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)開(kai)始(shi)，擴(kuo)大(da)這(zhe)類(lei)回(hui)收(shou)過(guo)的(de)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)的(de)應(ying)用(yong)範(fan)圍(wei)。這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)很(hen)有(you)意(yi)義(yi)且(qie)需(xu)要(yao)長(chang)期(qi)努(nu)力(li)，才(cai)能(neng)看(kan)到(dao)顯(xian)著(zhu)效(xiao)果(guo)的(de)環(huan)保(bao)項(xiang)目(mu)，也(ye)麵(mian)臨(lin)成(cheng)本(ben)較(jiao)高(gao)的(de)問(wen)題(ti)。不(bu)過(guo)，可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)對(dui)這(zhe)種(zhong)可(ke)持(chi)續(xu)的(de)清(qing)潔(jie)原(yuan)材(cai)料(liao)技(ji)術(shu)很(hen)感(gan)興(xing)趣(qu)，公(gong)司(si)發(fa)言(yan)人(ren)表(biao)示(shi)很(hen)自(zi)豪(hao)能(neng)成(cheng)為(wei)世(shi)界(jie)上(shang)第(di)一(yi)家(jia)推(tui)動(dong)這(zhe)項(xiang)突(tu)破(po)性(xing)技(ji)術(shu)發(fa)展(zhan)的(de)飲(yin)料(liao)公(gong)司(si)。
▲圖片來源：Raiffeisen Schweiz
▎11、巧克力巨頭Godiva擬開2000家咖啡店
近日，比利時巧克力品牌Godiva宣布了兩個新的未來計劃：一個是未來6年內計劃在全球新開2000家咖啡店；另一個截至2022年成為一個價值20億美元的品牌。據了解，Godiva這一擴張計劃具體會從2019年春天開始實施，紐約作為第一個試點城市。2000家門店，北美市場和亞洲市場各占1/3，其餘的1/3分布其他市場。
巧克力巨頭Godiva最早起源於比利時布魯塞爾，被稱為巧克力中的勞斯萊斯。2009年，Godiva開始進軍中國市場，並在上海港彙廣場開出國內首家專門店，截至目前在全國已經開了約120多家門店，Godiva不斷向中國消費者普及高端巧克力的概念。中國是Godiva的第三大市場，未來有望成為最大市場，其中上海和北京兩個城市的銷售額已占中國整體銷售額的一半。Godiva從2010年就已經開始嚐試巧克力咖啡店業態，全球首家Godiva Chocolate Cafe概念店位於品牌發源地比利時布魯塞爾的中心，之後也陸續在紐約、倫敦、北京、上海等城市開設了近40家咖啡店。
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▎12、輝瑞與葛蘭素史克合並消費者健康業務，有望成為全球最大消費者保健公司
19日，兩大製藥巨頭，葛蘭素史克（GSK）與輝瑞宣布把各自的健康藥物業務合並為一家合資公司。其中，葛蘭素史克將持股68%，輝瑞持股32%，該合資公司的年銷售額高達98億英鎊（127億美元）。合資企業將在葛蘭素史克和輝瑞所在的所有地區以GSK Consumer Healthcare名稱運營。雙方合資公司的品牌將包括葛蘭素史克的Sensodyne、Volataren和Panadol以及輝瑞的Advil、Centrum和Caltrate。
合資公司將在OTC產品上占據領先地位，市場份額將領先於其最近競爭對手7.3%到4.1%， 並(bing)在(zai)包(bao)括(kuo)美(mei)國(guo)和(he)中(zhong)國(guo)在(zai)內(nei)的(de)所(suo)有(you)關(guan)鍵(jian)地(di)區(qu)占(zhan)據(ju)第(di)一(yi)或(huo)第(di)二(er)大(da)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)。而(er)葛(ge)蘭(lan)素(su)史(shi)克(ke)則(ze)在(zai)此(ci)次(ci)合(he)作(zuo)後(hou)有(you)望(wang)掌(zhang)舵(duo)全(quan)球(qiu)最(zui)大(da)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)保(bao)健(jian)公(gong)司(si)。
▎13、專注老年健身的Tivity Health以13億美元收購Nutri System公司
近日，美國領先的健身和健康改善方案供應商Tivity Health宣布將以13億美元價格收購提供減肥配餐服務的Nutri System公司，交易溢價30%，目前已簽訂最終協議。Tivity Health首席執行官Donato Tramuto表示，隨著公司健康生活方式品牌的擴充，收購Nutri System是一次激動人心且具有轉型意義的事。
Tivity Health的旗艦產品是健身計劃SilverSneakers，該計劃專門為50歲以上的老年人提供定期鍛煉和社交機會。另外，Tivity Health公司產品還包括幫助人們堅持執行的健身計劃Prime Fitness以及針對特殊群體（如糖尿病患者）的健康管理計劃WholeHealth Living。而Nutri System也曾被《福布斯》雜誌評為“最便宜的減肥項目”。
▲圖片來源：晨哨並購
其他
▎14、“世界品牌500強”新榜出爐，食品飲料33個品牌上榜
由世界品牌實驗室(World Brand Lab)獨家編製的2018年度(第十五屆)《世界品牌500強》排行榜於12月18日在美國紐約揭曉。亞馬遜、穀歌、蘋果排名前三，中國有38個品牌入選，食品飲料有33個品牌上榜。
▎15、GB 7718 《預包裝食品標簽標準》征求意見稿公布
日前，GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（征求意見稿）出爐。由目前公布的修訂稿來看，主要的修改內容包括：增zeng加jia屬shu性xing名ming稱cheng定ding義yi，刪shan除chu了le生sheng產chan日ri期qi定ding義yi中zhong的de部bu分fen內nei容rong，調tiao整zheng了le同tong時shi使shi用yong外wai文wen或huo繁fan體ti字zi的de要yao求qiu，增zeng加jia了le進jin口kou預yu包bao裝zhuang食shi品pin標biao示shi內nei容rong的de規gui定ding等deng等deng。
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