熱度不斷的喜茶果然深諳“先聲奪人”的道理。

上次是尚未正式登陸天貓，卻在奈雪天貓旗艦上線當天放出消息表示“即將進駐”
，引發熱議。

這次則是提前一周高調預告新副線品牌，再次收割一大票關注。

不過，這次喜茶想收割的遠不止熱度。

01

喜茶子品牌“喜小茶” 瞄準低線

愚人節前一天
，記者獲悉喜茶將開啟新品牌“喜小茶”，目前，喜小茶微信、微博等平台均已上線，線下實體店僅在深圳福田華強廣場開出一家。記者4月2日來到現場
，看到醒目的廣告牆甚是惹眼，在經過一周的高調刷屏後
，喜小茶門店終於在4月3日正式營業。

“目前尚處於一個摸索嚐試的階段。”喜茶媒體公關高級總監霍瑋表示，喜小茶確實是喜茶推出的新品牌，目前還在市場探索期，後續要不要繼續拓展看市場情況。

市場反應尚未可知
，但從新品牌的產品品類和定價區間
，卻能明顯看出喜茶下一步的方向。喜小茶的產品品類包括鮮奶茶、果茶、咖啡
、冰淇淋
、純茶五類，價格也從6元到16元不等
，價格幾乎是喜茶的一半。

喜茶的產品線+一點點的價格模型，這是“喜小茶”呈現出的品牌策略。

價格區間下探明顯

，開啟主打性價比低線子品牌的阿喜想“大小通吃”。這讓人很難不想到同為新式茶飲頭部品牌的奈雪的茶。

不同於喜茶沿用同一IP名稱的“老帶新”副線策略，和奈雪的茶同屬於深圳品道餐飲管理有限公司的“台蓋”、“梨山”早在2017年就已成立
，目前台蓋已在全國開出不少門店。

記者觀察到
，台蓋主打珍珠、奶蓋，人均消費在20元左右，風格可愛跳脫；梨山的招牌是水果切
、果茶，人均消費27元左右，風格簡約沉靜


；而更廣為人知的奈雪則是以“茶＋軟歐包”雙線產品打出名氣，人均消費32左右，風格精致溫暖。

（從上到下依次為奈雪的茶
、台蓋、梨山）

對於為什麼要在奈雪快速發展期分出團隊和精力去做其它品牌？創始人彭心早年曾給出這樣的回應：“不同品牌的客戶有不同的口味偏好和消費習慣，這對我們了解不同的消費人群是有幫助的。”彭心表示
，台蓋客群年齡偏小
，集中在15到20歲，以高中生和大學生為主
，這部分客群非常年輕
，味覺上會更加追求口感、加料、以及品類的花樣。梨山的客群稍微年長一些，相較而言更加穩重，在追求產品口感的基礎上
，更加重視天然、健康；而奈雪的客群以20到35歲的白領居多
，這個群體生活節奏較快
，對新事物接受度高的同時對品質、設計
、以及產品氣質都有更加個性化的要求，願意嚐試新東西
，也願意分享。“三個品牌都有各自不同的定位
，但都能幫助我們在產品研發和用戶洞察上獲得更多靈感。”

02

副牌策略：

喜茶“大小通吃” 奈雪“各自美麗”

可以看出，在副線品牌策略上，一直被比較的喜茶和奈雪，呈現出兩種不同的打法。

喜茶的副牌喜小茶沿用了同一IP，不論是名稱、Logo

、設計風格都一脈相承。這種打法的好處顯而易見，喜茶已經積累了一定的品牌資產，熱度
、流量
、產品、供應鏈，這些已經成型的資產讓喜小茶一出世便自帶光環。喜小茶錨定的6元到16元的價格區間，已經聚集了CoCo都可、1點點
、益禾堂等多個千店規模的茶飲品牌
，這片廣袤的下沉區間是喜茶的品牌定位無法觸及的。

而這種“奶”xinrendedafa，yeyiweizheyirongjurongyisunjusun。renhepinpaidouyoubianjie，zheyeshidaduoshuchuantongpinpaizuoduoyuanhuashirongyishibaideyuanyin，pinpaijiazhiyouyonghuxinzhijueding，yonghuxinzhiduiyumougepinpaiyoushihepinleiqiangguanliande。xichajishenchayindegaoduanpinpaitidui
，erzheshiyouchongchugedixianpinleilai
，suirankeyijieli，danbiranyehuishoudaochuantongpinpaiyingxiaoxuezhongxishidefanzuoyongli
，gaoduanpinpaidehendajiazhilaiyuanyuyonghudeshejiaohuobihechuanbo，ershiyongleisimingcheng、同一Logo都違反了傳統品牌學。

喜xi茶cha現xian有you用yong戶hu很hen大da需xu求qiu在zai於yu社she交jiao貨huo幣bi，普pu通tong用yong戶hu不bu會hui因yin為wei買mai了le一yi杯bei高gao性xing價jia比bi的de奶nai茶cha去qu傳chuan播bo。喜xi小xiao茶cha的de用yong戶hu群qun體ti和he喜xi茶cha是shi完wan全quan不bu同tong的de，喜xi小xiao茶cha要yao開kai拓tuo一yi個ge新xin疆jiang土tu，也ye許xu部bu分fen用yong戶hu會hui受shou到dao喜xi茶cha品pin牌pai力li的de影ying響xiang去qu追zhui風feng

，但dan下xia沉chen市shi場chang的de用yong戶hu留liu存cun隻zhi靠kao品pin牌pai力li嗎ma？是shi否fou還hai是shi要yao回hui歸gui到dao傳chuan統tong的de性xing價jia比bi、SOP的穩定？

奈雪的副牌策略則走的是另一條路線。

奈雪一路穩紮穩打，在不斷拓展場景的同時延伸品牌IP，先後開出奈雪的禮物
、奈雪酒屋以及奈雪夢工廠
，以場景收割用戶
，增強了粘性。此外

，很多消費者可能還不知道台蓋
、梨山和奈雪同屬一家公司。三個品牌的名稱、Logo、設計、產(chan)品(pin)都(dou)各(ge)成(cheng)一(yi)派(pai)。這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)在(zai)品(pin)牌(pai)創(chuang)立(li)之(zhi)初(chu)
，會(hui)很(hen)吃(chi)力(li)，因(yin)為(wei)除(chu)了(le)供(gong)應(ying)鏈(lian)資(zi)源(yuan)可(ke)共(gong)享(xiang)外(wai)
，其(qi)他(ta)都(dou)需(xu)要(yao)各(ge)自(zi)從(cong)零(ling)開(kai)始(shi)。正(zheng)如(ru)前(qian)文(wen)中(zhong)彭(peng)心(xin)所(suo)述(shu)
，因(yin)為(wei)定(ding)位(wei)不(bu)同(tong)，要(yao)滿(man)足(zu)的(de)受(shou)眾(zhong)需(xu)求(qiu)也(ye)不(bu)同(tong)
，相(xiang)應(ying)的(de)場(chang)景(jing)延(yan)伸(shen)也(ye)不(bu)同(tong)。另(ling)外(wai)
，這(zhe)三(san)個(ge)品(pin)牌(pai)的(de)定(ding)價(jia)區(qu)間(jian)都(dou)在(zai)20以上，穩定在高線略有下探的空間。換言之，奈雪在用另一個品牌探索下沉空間，這對品牌價值是一種保護。

這種布局的優勢也正在於品牌之間的獨立性，但這有賴於品牌前期下的苦功夫。經過幾年的成長，奈雪
、台蓋、梨山這三個品牌都已經可以獨當一麵。較高的定價區間也從一開始就對用戶的價格敏感度做出了篩選，明確了體驗、社交需求的前置。

（奈雪的茶、台蓋、梨山門店環境）

除了頭部的奈雪和喜茶，其他的茶飲品牌也做過副線策略的探索。區域性茶飲品牌茶顏悅色在2018年推出了子品牌“知乎茶也”
，雖然品牌名不同，但兩家門店通常緊挨著
，且視覺風格非常類似。

03

喜茶收割流量

喜小茶收割資本？

還有一些品牌打法之外的信息值得關注，比如經營模式

，比如資本故事。

縱觀已經在下沉市場占據生態位的茶飲品牌
，幾乎都是經過近10nianzhefucaishengzheweiwang，xiachenshigetilihuo。congqiandenaixuehexichadoushijianchizhiyingbujieshoujiameng
，namemiaozhunxiachenshichangdexixiaochane
？shifouhuikaifangjiamengne？

再者，網傳喜茶剛完成融資，估值在160億(yi)人(ren)民(min)幣(bi)
，最(zui)新(xin)一(yi)輪(lun)融(rong)資(zi)時(shi)，喜(xi)茶(cha)會(hui)向(xiang)資(zi)本(ben)講(jiang)述(shu)的(de)對(dui)標(biao)故(gu)事(shi)是(shi)什(shen)麼(me)呢(ne)？甚(shen)至(zhi)有(you)觀(guan)點(dian)猜(cai)測(ce)，是(shi)否(fou)喜(xi)茶(cha)收(shou)購(gou)個(ge)潛(qian)力(li)品(pin)牌(pai)
，進(jin)行(xing)品(pin)牌(pai)賦(fu)能(neng)與(yu)提(ti)升(sheng)可(ke)行(xing)性(xing)就(jiu)大(da)些(xie)呢(ne)
？抑(yi)或(huo)是(shi)在(zai)屢(lv)傳(chuan)上(shang)市(shi)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)喜(xi)茶(cha)收(shou)割(ge)流(liu)量(liang)，喜(xi)小(xiao)茶(cha)收(shou)割(ge)資(zi)本(ben)？

諸多猜測
，也讓新式茶飲的賽局更加撲朔。

先聲奪人的喜茶，謀定後動的奈雪，用戶粘性極高的茶顏，這些優秀的品牌以各自的姿態不斷突破，造就了行業的異彩紛呈。

江湖雲湧，臘盡春來，新式茶飲急速回暖，激戰正酣。