圖源：攝圖網
，圖片內容僅表示“運動”含義本身釋義，與文章內容及產品無關

Grand View Research預測，到2025年，全球運動營養的價值將達到244.3億美元，年複合增長率為9.7%。因為疫情而“禁足”期間，人們不僅沒有放鬆“鍛煉”，而是把“鍛煉”從戶外轉移到“室內”
，將體育運動“花式”融合在了特殊時期的日常生活中，與此同時我們也能看到，這一時期使得許多平時不鍛煉
、不(bu)運(yun)動(dong)的(de)人(ren)群(qun)，發(fa)現(xian)了(le)積(ji)極(ji)保(bao)持(chi)運(yun)動(dong)的(de)益(yi)處(chu)，甚(shen)至(zhi)養(yang)成(cheng)了(le)這(zhe)種(zhong)好(hao)習(xi)慣(guan)，而(er)這(zhe)種(zhong)運(yun)動(dong)與(yu)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)融(rong)合(he)也(ye)必(bi)將(jiang)成(cheng)為(wei)今(jin)後(hou)大(da)眾(zhong)運(yun)動(dong)的(de)主(zhu)流(liu)之(zhi)一(yi)。可(ke)以(yi)預(yu)見(jian)，疫(yi)情(qing)平(ping)穩(wen)後(hou)，除(chu)了(le)免(mian)疫(yi)健(jian)康(kang)，運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)或(huo)將(jiang)迎(ying)來(lai)全(quan)麵(mian)爆(bao)發(fa)。基(ji)於(yu)此(ci)，運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)也(ye)應(ying)做(zuo)好(hao)準(zhun)備(bei)
，跟(gen)上(shang)更(geng)為(wei)廣(guang)大(da)的(de)普(pu)通(tong)消(xiao)費(fei)者(zhe)從(cong)“專業運動”向“生活方式化運動”轉變的步伐。

01

普通消費者更加關注運動恢複

duiyudaduoshuputongxiaofeizheeryan，zuaitamenjianchiyundongdeguanjianyuanyinzhiyikongpajiushiyundonghoudejirousuantongshenzhisunshang。zheyiweizhe，xiangjiaoyutigaoyundongshuiping
，putongxiaofeizheduiyuyundonghoudehuifusihugengweiguanzhu。youyingguozhumingdeniukasierdaxuejinxingdeyixiangyanjiushoucijieshilejiaoyuandanbaitaizaiyundonghuifufangmiandeyoushi。

該研究設計為一項雙盲、隨機、安慰劑對照試驗

，研究對象為24 名經常參加運動的年輕男性。試驗的每日劑量總共為20gPeptan膠原蛋白肽或安慰劑，分兩次給予：早上10g，晚上10g。從基線開始，受試者服用指定的補充劑9天
，包括7天的磨合期
，以使補充劑發揮功效。隨後進行一場150次跳深的劇烈運動訓練，以誘發肌肉損傷。分別在基線(BL)、運動前和運動後，以及運動後24小時和48小時進行讀數測量。  

數據來源：羅賽洛 製表：新營養

結果顯而易見。在劇烈運動造成損傷後，補充Peptan膠原蛋白肽明顯降低了受試者在所有測量時間點對肌肉酸痛的感知(圖1)。更引人注目的是，補充Peptan
，對於受試者在運動後48小時的身體機能改善的效果具有顯著的統計學意義。(圖2)。這一積極結果表明，Peptan youzhuyujiasujulieyundongsuozhijirousunshangdehuifuguocheng。youyujiaoyuandanbaishibaoguojirouxianweidexibaowaijizhiqiaodeguanjianzuchengbufen，yinciwomenkeyituilun，buchongPeptan膠原蛋白肽可能具有防止鞘損傷或加速鞘修複的功效。

盡(jin)管(guan)人(ren)們(men)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)地(di)意(yi)識(shi)到(dao)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)肽(tai)的(de)積(ji)極(ji)作(zuo)用(yong)，但(dan)這(zhe)項(xiang)研(yan)究(jiu)首(shou)次(ci)證(zheng)明(ming)了(le)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)肽(tai)可(ke)以(yi)縮(suo)短(duan)機(ji)體(ti)體(ti)力(li)活(huo)動(dong)後(hou)的(de)恢(hui)複(fu)時(shi)間(jian)。研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo)清(qing)楚(chu)地(di)表(biao)明(ming)，使(shi)用(yong)Peptanhoukeyizaiyiduanshijiandeyundonghourengranbaochigaoshuipingdebiaoxian。zhexieshujuduiyuyundongyingyangchanpinxindeputongyonghuyefeichangyoujiazhi
，biaomingkeyijiangdichangqiyundongnanyijianchideqingkuang


，bingduizheyiguangfandexinxiaofeizhequntideyundongjishenghuofangshiyuyizhichi。

02

更便捷高效的運動營養補充方式

當運動成為生活方式，運動營養也要融入生活，讓運動營養的呈現方式更加“生活化”。諸如能量棒、能量膠等既營養密度高

，又便捷美味的產品將持續受到消費者的歡迎。而在上述產品中，也越來越多的出現了膠原蛋白的身影。

Multipower 53%高蛋白能量棒將原有的50%的蛋白質含量提高到了53%，並引入了時下非常受年輕人喜愛的蔓越莓酸奶口味。這款“升級版”的高蛋白營養棒每份含有27g蛋白質（乳清蛋白
，膠原蛋白），chongfenmanzudaqiangduxunlianhouduiyugengduodanbaizhisherudandexuyao。jikeyizailiangcanzhijianzuoweinengliangdelinshibuji，yekeyiyongyuxunlianhoubangzhunenglianghuifuhejirousuzao。chulefuhandanbaizhi，gaichanpinhaizuodaoleditang（1.8g/份），不含人工高倍甜味劑，熱量僅有200kcal。

Optimum Nutrition 蛋白能量棒以水解乳清分離蛋白（WPI）作為主要的蛋白質來源，並額外添加了水解膠原蛋白，每份產品可提供20g蛋白質
、12g碳水化合物，除了提供必需的蛋白質和能量，該產品還添加了5g膳食纖維
，而每份Optimum Nutrition 蛋白能量棒僅含有170kcal的熱量。因此，該產品不僅適合作為運動前後的能量補充和肌肉重建營養品，還適合在辦公室
，旅遊放鬆，戶外休閑放鬆時刻食用。

Myprotein Recovery Plus Elite 能量膠通過世界知名的體育興奮劑實驗室測試，不含有運動禁用物質。除了15g蛋白質（酪蛋白，膠原蛋白）和20g碳水化合物還添加了B族維生素，有助於降低疲勞感，並輔助蛋白質和碳水化合物的正常代謝。值得一提的是每份產品僅提供0.1g脂肪
，除此之外
，櫻桃味的甜美口感也是該產品暢銷的重要因素之一。

以往看似“高高在上的專業運動營養”也開始向“生活方式類運動”傾斜
，尋求更“接地氣”的產品開發模式。也因此，我們看到市場上再也不全是“冷峻的專業麵孔”，而多了更加貼近大眾體育的“煙火氣”。不(bu)斷(duan)擴(kuo)大(da)的(de)新(xin)的(de)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)希(xi)望(wang)縮(suo)短(duan)運(yun)動(dong)恢(hui)複(fu)時(shi)間(jian)，減(jian)少(shao)運(yun)動(dong)帶(dai)來(lai)的(de)不(bu)適(shi)，以(yi)及(ji)更(geng)便(bian)捷(jie)高(gao)效(xiao)的(de)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)產(chan)品(pin)，以(yi)支(zhi)持(chi)他(ta)們(men)更(geng)為(wei)健(jian)康(kang)積(ji)極(ji)的(de)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)。在(zai)這(zhe)個(ge)快(kuai)速(su)增(zeng)長(chang)的(de)市(shi)場(chang)中(zhong)，選(xuan)擇(ze)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)作(zuo)為(wei)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)創(chuang)新(xin)的(de)核(he)心(xin)成(cheng)分(fen)將(jiang)成(cheng)為(wei)關(guan)鍵(jian)因(yin)素(su)。