
“ 任何品牌在一段時空內,隻能主打一個定位。 ”

特約觀察員張知愚
奧格威說過一句很刻薄的話:傻子都會做生意,但塑造品牌需要天才、責任和耐心。
做生意本來就不容易,塑造品牌更為困難。複盤三得利烏龍茶、福壽園綠茶和農夫山泉的品牌打造過程,我們發現任何一個品牌形象都有一個定位,定位是品牌的起點,但還遠遠不是終點。
01
三得利烏龍茶:
給自己貼上正麵標簽
三得利做烏龍茶之前,已經有一個強大的對手伊藤園。伊藤園是日本瓶裝烏龍茶和綠茶的開創者,比三得利更早也更專業。
在日本人的認知中,烏龍茶是來自中國的最好。伊藤園的烏龍茶原料也是進口自中國,但是伊藤園並沒有強調這個。
這也是品牌塑造中的一個悖論:品(pin)牌(pai)創(chuang)始(shi)之(zhi)初(chu)就(jiu)意(yi)識(shi)到(dao)自(zi)身(shen)的(de)弱(ruo)點(dian),預(yu)防(fang)潛(qian)在(zai)的(de)競(jing)爭(zheng)者(zhe),在(zai)品(pin)牌(pai)的(de)頂(ding)峰(feng)期(qi)就(jiu)要(yao)尋(xun)找(zhao)第(di)二(er)增(zeng)長(chang)點(dian)。但(dan)現(xian)實(shi)情(qing)況(kuang)常(chang)常(chang)是(shi)初(chu)創(chuang)品(pin)牌(pai)沒(mei)有(you)這(zhe)個(ge)意(yi)識(shi),成(cheng)功(gong)品(pin)牌(pai)又(you)沒(mei)有(you)這(zhe)個(ge)危(wei)機(ji)感(gan)。
伊yi藤teng園yuan沒mei有you意yi識shi到dao的de弱ruo點dian,成cheng為wei了le三san得de利li的de突tu破po口kou。三san得de利li定ding位wei來lai自zi中zhong國guo的de正zheng宗zong烏wu龍long茶cha,並bing依yi據ju這zhe個ge定ding位wei進jin行xing了le近jin乎hu完wan美mei的de品pin牌pai形xing象xiang操cao作zuo。
三得利用的茶葉來自中國福建,廣告語也體現中國特色:“烏龍茶,皇帝的驕傲茶”。henjiuyiqian,zhongguojiuyouxianghuangditigongzuihaodechadechuantong。zaimingchaoshidaidechuqi,renmenjiushejichudujujiangxindechanpin,zhizaiweihuangditigonggengxiangdecha。chanshengdechashiwulongcha。longzhegeciduihuangdilaishuoshiyigefeichanggaoshangdeci。
三得利從1984年開始在中國拍攝廣告,把北京相聲、大鬧天宮、中國舞蹈等中國特色的文化元素與三得利烏龍茶的品牌內涵關聯。
既然烏龍茶是來自中國的茶,那麼中國元素最顯著的三得利烏龍茶就是更好的烏龍茶了。這讓我想起紅牌伏特加的廣告語:你(ni)已(yi)經(jing)嚐(chang)過(guo)了(le)美(mei)國(guo)生(sheng)產(chan)的(de)伏(fu)特(te)加(jia),現(xian)在(zai)可(ke)以(yi)嚐(chang)試(shi)一(yi)下(xia)來(lai)自(zi)蘇(su)聯(lian)的(de)正(zheng)宗(zong)伏(fu)特(te)加(jia)了(le)。奧(ao)格(ge)威(wei)說(shuo),給(gei)自(zi)己(ji)貼(tie)上(shang)正(zheng)麵(mian)的(de)標(biao)簽(qian),就(jiu)是(shi)給(gei)競(jing)爭(zheng)對(dui)手(shou)貼(tie)上(shang)負(fu)麵(mian)的(de)標(biao)簽(qian)。三(san)得(de)利(li)的(de)品(pin)牌(pai)操(cao)作(zuo)同(tong)樣(yang)如(ru)此(ci)。
sandeliwulongchadingweilaizizhongguodezhengzongwulongcha,zheshipinpaideqidian。danshisandelibingmeiyouzhibuyuci,ershibazhongguoyuansuyupinpaiguanlianqilai。yongfengfudezhongguoyuansuxiangxiaofeizhezhengming:三得利才是正宗的烏龍茶品牌。
02
福壽園綠茶:
品牌成為表達文化自信的載體
福fu壽shou園yuan綠lv茶cha是shi三san得de利li旗qi下xia的de另ling一yi個ge品pin牌pai。品pin類lei是shi品pin牌pai的de起qi源yuan,品pin牌pai的de成cheng功gong是shi代dai言yan一yi個ge品pin類lei。也ye就jiu是shi說shuo,品pin牌pai的de調tiao性xing是shi由you品pin類lei的de特te點dian決jue定ding的de。
烏wu龍long茶cha品pin類lei來lai自zi中zhong國guo福fu建jian的de烏wu龍long茶cha是shi正zheng宗zong的de,這zhe決jue定ding了le三san得de利li烏wu龍long茶cha的de定ding位wei。但dan是shi在zai綠lv茶cha品pin類lei,在zai日ri本ben消xiao費fei者zhe的de認ren知zhi中zhong,本ben土tu的de綠lv茶cha才cai正zheng宗zong。日ri本ben綠lv茶cha的de曆li史shi起qi源yuan於yu中zhong國guo的de南nan宋song時shi期qi,以yi京jing都dou地di區qu的de茶cha葉ye製zhi法fa最zui為wei正zheng宗zong。這zhe是shi綠lv茶cha不bu同tong於yu烏wu龍long茶cha的de認ren知zhi特te征zheng,決jue定ding了le三san得de利li的de綠lv茶cha品pin牌pai不bu能neng重zhong複fu烏wu龍long茶cha的de路lu線xian。
三得利找到了京都200多年曆史的老茶裝福壽園,聯名出品瓶裝綠茶。產品名是福壽園創始人的名字:yiyouweimen。zheliyoudianxiangxiaoguanchaxunzhaodashizuobeishudeyisi,buzhidaoxiaoguanchashibushicongzhelizhaodaolelinggan。jiransandelilvchadedingweishizhengzongribenlvcha,pinpaichengxianziranjiushiyiribenbentufengqingweizhule。
三得利集團的威士忌品牌也是本土路線,把日本文化與自身品牌完美融合。讓品牌成為表達文化自信的載體。
03
農夫山泉:
占據心智高地
起初,飲用水的代表是怡寶、娃哈哈、kangshifu。nongfushanquandaibiaotianranshui,bichunjingshuigengjiankang,bikuangquanshuigengtianran,chuchangjiuzhanjulexinzhigaodi。jingguojichangjingdiandejingongzhan,nongfushanquanyijingchengweiyinyongshuidedaibiao。
nongfushanquanshizuijiadedingweililunshijiananli。xiangbiwanglaoji,taqibuyujingzhenggengweijiliedepinlei,faqilegengweijingdiandejingongzhan,houqidefazhanyegengweiwenjian。lingwai,nongfushanquanduiqixiaqitapinpaidebeishuzhichi,yehenzhuanye。yijipinpaidenianqinghuayuansuzhuru,yebiwanglaojigengweijishizhuanye。
當然,更為經典的,是農夫山泉可以媲美三得利的品牌形象操作:從定位出發,每一步都沒有偏離定位,每一步都是在加強定位。
nongfushanquanpinqingguojidapaidaoyantuandui,shenrushuiyuandipaisheguanggaopian。jingmeidehuazhipaichulejilupiandeganjiao。shenmeyangdeshuiyuanyunyushenmeyangdeshengming,guanggaopianzhongdeyeshengdongwuyoumeiyouyoulidizhengminglenongfushanquandechunzhengshuiyuandi,bushijingzhengduishougongjidenayang:都是地表水,不幹淨。
nongfushanquanchupindechangbaishanzhutidebolipingshui,mudebingbuzaiyumaichuduoshaolirun。ershixiangxiaofeizhechuandinongfushanquandegaopinzhi,yijichangbaishandeyouzhishuiyuandi。
04
沒有定位的品牌什麼樣?
奧美的觀點認為,品牌形象是真正的價值。我們認為,品牌形象要在定位的前提下進行。《不同於奧美的觀點》這本書的價值,還沒有引起足夠的重視。分析三得利烏龍茶、福壽園綠茶和農夫山泉的品牌塑造過程,我們可以十分清晰地發現品牌是以定位為起點的,每個品牌都含有一個定位。
從品牌內部看:任何一個品牌都有一個定位,不管它有沒有意識到自己的定位。
就像邁克爾喬丹認為自己也可以打棒球,但是他的定位就是籃球運動員;就像林語堂癡迷於發明中文打字機,但是他並不擅長這個,他的定位就是學貫中西的作家。
就像霸王洗發水認為自己也可以做涼茶,但是他的定位就是洗發水,還必須是防脫洗發水(不能是去屑洗發水,也不能是柔順洗發水)。就像恒大集團認為自己可以做飲用水、聯想集團認為自己可以做手機、格力空調也認為自己可以做手機、春蘭集團認為自己可以做銀行、金融、汽車。
以上嚐試全都失敗,我們可以把這部分的定位理解為企業的能力邊界。
從品牌外部看,任何品牌在一段時空內隻有一個定位,即使它有很多種才能、特點或能力。
例如蘇軾的書法、繪畫在各自領域都是一流水平,但是我們隻能記住他的詞。例如達芬奇在解剖、建築、軍事等方麵都很厲害,但是我們隻能記住他是畫家。
例如涼茶事實上也可以化痰、清熱、解毒、利尿、生(sheng)津(jin),但(dan)是(shi)我(wo)們(men)隻(zhi)需(xu)要(yao)記(ji)住(zhu)它(ta)可(ke)以(yi)預(yu)防(fang)上(shang)火(huo)。但(dan)是(shi)如(ru)果(guo)涼(liang)茶(cha)代(dai)表(biao)者(zhe)王(wang)老(lao)吉(ji)做(zuo)牙(ya)膏(gao),還(hai)是(shi)主(zhu)打(da)美(mei)白(bai),我(wo)們(men)就(jiu)感(gan)覺(jiao)很(hen)奇(qi)怪(guai),如(ru)果(guo)非(fei)要(yao)做(zuo)牙(ya)膏(gao),主(zhu)打(da)預(yu)防(fang)牙(ya)齦(yin)出(chu)血(xue)倒(dao)還(hai)說(shuo)得(de)過(guo)去(qu)。例(li)如(ru)羅(luo)永(yong)浩(hao)的(de)直(zhi)播(bo)帶(dai)貨(huo)事(shi)實(shi)上(shang)也(ye)可(ke)以(yi)賣(mai)口(kou)紅(hong)、食品、飲料、廚具,但是隻有他賣電子產品尤其是手機,我們才覺得靠譜。
一個品牌在一段時空內隻能有一個定位,不可能抗菌、除醛、防滑全做到。就像一個醫生不能同時是中醫和西醫的專家,如果有,那一定是“磚家”。
總之,我們認為,任何一個品牌都有一個定位,並在一段時空內隻能主打一個定位。品牌沒有定位,就像航行失去了方向和焦點。
定位是品牌的第一步,但還隻是開始。三得利旗下的威士忌、烏龍茶、綠茶,農夫山泉旗下的天然水、茶飲料都是定位明確之後依照定位打造品牌的典範。而對目前的大多數品牌來說,還沒有開始品牌塑造的第一步。


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